尾參一般是指玉竹,具有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴等功效,適量食用有助于改善陰虛肺燥、胃陰不足等情況。玉竹的好處主要有滋陰潤肺、益胃生津、調(diào)節(jié)免疫、抗氧化、輔助降血糖等。
玉竹歸肺經(jīng),能緩解因肺陰不足引起的干咳少痰、咽喉干燥等癥狀。對于秋冬季節(jié)常見的燥邪傷肺或慢性支氣管炎患者,可用玉竹配伍沙參、麥冬等藥材煎服。肺陰虛人群日??捎糜裰衽菟栾?,但風寒咳嗽者慎用。
玉竹能滋養(yǎng)胃陰,改善熱病傷津或糖尿病引起的口干舌燥、食欲不振。胃陰不足者可將玉竹與石斛、山藥同煮粥食用。需注意脾胃虛寒者不宜長期大量服用,可能加重腹脹腹瀉癥狀。
玉竹多糖成分可促進淋巴細胞增殖,增強巨噬細胞吞噬能力。體虛易感冒人群可在醫(yī)生指導下使用玉竹顆?;蛴裰窀喾剑浜宵S芪等補氣藥材效果更佳。但自身免疫性疾病患者應謹慎使用。
玉竹含有多酚類物質(zhì),能清除自由基,延緩細胞衰老。中老年人日??捎糜裰?克搭配枸杞10克泡水飲用。玉竹提取物也常用于抗衰老保健品,但不宜與維生素E制劑過量同服。
動物實驗顯示玉竹醇提物能改善胰島素抵抗,糖尿病患者可遵醫(yī)囑使用玉竹片或含玉竹的中成藥如消渴丸。需注意不能替代降糖藥,使用期間仍需定期監(jiān)測血糖。
玉竹作為藥食同源材料,鮮品每日食用量建議控制在30克以內(nèi),干品不超過10克。可搭配百合、銀耳等燉湯,或與粳米煮粥。服用期間忌食辛辣油膩,脾虛便溏者應減量。若需長期藥用或大劑量使用,建議在中醫(yī)師指導下進行,避免與降壓藥、強心苷類藥物同用。出現(xiàn)食欲減退、腹瀉等不適時應停用。
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