蕓皮通常指蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥外層果皮，中醫(yī)稱之為陳皮，具有理氣健脾、燥濕化痰等藥用價值。
一、理氣健脾
陳皮所含的揮發(fā)油成分能促進胃腸蠕動，緩解脾胃氣滯引起的脘腹脹滿、食欲不振。對于飲食積滯或濕阻中焦導致的惡心嘔吐，可配伍山楂、神曲等消食藥材。儲存時間越久的陳皮藥效越溫和，適合用于調(diào)理慢性胃腸功能紊亂。
二、燥濕化痰
陳皮中的黃酮類物質具有祛痰作用，能化解濕痰寒痰，改善咳嗽痰多、胸膈滿悶。常與半夏、茯苓配伍治療慢性支氣管炎，其醇提取物可舒張支氣管平滑肌。使用時需注意陰虛燥咳者慎用。
三、調(diào)理脘腹
針對寒濕困脾引起的腹痛腹瀉，陳皮能通過調(diào)節(jié)腸道菌群發(fā)揮止瀉作用。對于夏季暑濕導致的胃腸不適，可與藿香、紫蘇葉同用?，F(xiàn)代研究顯示其含有的川陳皮素具有抗炎活性。
四、疏肝和胃
陳皮能緩解肝胃不和引起的呃逆噯氣，常與竹茹、生姜配伍。其所含的橙皮苷可降低毛細血管脆性，對伴有情緒壓力的消化系統(tǒng)癥狀有協(xié)同改善效果。
五、配伍增效
在補益方劑中常用陳皮佐治，如六君子湯中配伍人參、白術，既能增強補氣功效又可防止滋膩礙胃。與蒼術、厚樸同用時可增強行氣除濕效力，適用于痰濕中阻型代謝綜合征的輔助調(diào)理。
陳皮作為藥食同源之品，日?？捎?-10克泡水飲用，但氣虛證、陰虛燥咳及吐血證者需慎用。建議使用前咨詢中醫(yī)師進行體質辨證，避免與溫燥藥物過量同用。貯存時應放置陰涼干燥處，定期晾曬防止霉變，陳化時間不足一年的果皮藥效較強需減量使用。配合規(guī)律飲食與適度運動能更好地發(fā)揮其調(diào)理功效。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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