枸杞適合在早餐后1-2小時或下午3-5點食用,空腹或睡前不宜大量服用。
枸杞含有豐富的枸杞多糖、甜菜堿及類胡蘿卜素等活性成分,早餐后1-2小時胃腸消化功能活躍,此時食用有助于營養(yǎng)吸收。下午3-5點人體代謝速率較高,適量食用可緩解疲勞并輔助調(diào)節(jié)免疫力。需注意枸杞性平偏溫,單日用量建議控制在10-15克,過量可能引起口干或上火癥狀。陰虛體質(zhì)者應減少攝入頻次,避免與溫熱性藥物同服。食用方式建議以溫水沖泡或搭配粥類,高溫久煮可能導致部分營養(yǎng)成分流失。
日??蓪㈣坭脚c菊花、決明子等配伍代茶飲,或加入燕麥、銀耳羹中食用。長期服用者應定期觀察體質(zhì)變化,出現(xiàn)眼瞼浮腫或腹瀉需暫停。特殊人群如糖尿病患者需監(jiān)測血糖波動,孕婦及自身免疫性疾病患者使用前應咨詢中醫(yī)師。
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