水辣蓼的常見用法主要有煎湯內服、外敷患處、泡酒飲用、配伍入藥、制作藥膳等。
一、煎湯內服
水辣蓼干燥全草可切碎后加水煎煮，取藥液口服。常用于緩解胃腸不適或輕度腹瀉，其含有的黃酮類成分有助于調節(jié)腸道功能。煎煮時間建議控制在15-20分鐘，避免有效成分破壞。
二、外敷患處
新鮮水辣蓼搗爛后可直接敷于皮膚患處，對蚊蟲叮咬、輕度皮炎有止癢消炎作用。外敷前需清潔皮膚，每次敷用時間不宜超過2小時，皮膚敏感者應謹慎使用。
三、泡酒飲用
將水辣蓼與白酒按比例浸泡7-10天，制成藥酒少量飲用。傳統(tǒng)用法認為可促進血液循環(huán)，但酒精過敏者、肝病患者禁用，每日飲用量不宜超過20毫升。
四、配伍入藥
水辣蓼常與馬齒莧、地錦草等配伍使用，增強清熱解毒功效。在中醫(yī)方劑中多用于濕熱瀉痢的輔助治療，需由中醫(yī)師根據體質辨證調配。
五、制作藥膳
嫩莖葉可焯水后涼拌，或與粳米煮粥食用。作為藥膳材料時用量宜少，連續(xù)食用不超過3天。脾胃虛寒者應避免長期食用。
使用水辣蓼前建議咨詢中醫(yī)師，避免與寒涼藥物同用。孕婦、嬰幼兒及過敏體質者慎用，外用時出現皮膚紅腫應立即停用。新鮮植株采摘后需充分清洗，避免農藥殘留，藥用部位以開花前采收為佳。日常保存應置于通風干燥處，防止霉變。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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