營養(yǎng)不良可通過調整飲食結構、補充營養(yǎng)素、改善消化吸收、適度運動、定期監(jiān)測等方式調理。營養(yǎng)不良通常由飲食不均衡、消化吸收障礙、慢性消耗性疾病、代謝異常、精神心理因素等原因引起。
增加優(yōu)質蛋白攝入如雞蛋、魚肉、豆制品,搭配全谷物和新鮮蔬菜水果。采用少食多餐模式,避免高油高鹽食物。針對兒童或老年人需將食物加工為易消化形態(tài),如肉末粥、果泥等。
遵醫(yī)囑使用復合維生素片、葡萄糖酸鋅口服溶液、蛋白粉等營養(yǎng)補充劑。對缺鐵性貧血可配合琥珀酸亞鐵片,維生素B12缺乏需注射甲鈷胺注射液。補充前應檢測血清營養(yǎng)素水平。
存在胃腸疾病時需治療原發(fā)病,如慢性胃炎患者可用鋁碳酸鎂咀嚼片聯(lián)合雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊。乳糖不耐受者選擇無乳糖奶粉,胰腺功能不足者補充胰酶腸溶膠囊。
進行散步、太極拳等低強度運動促進食欲和代謝,每周3-5次,每次不超過30分鐘。肌肉萎縮者需配合阻力訓練,但避免過度消耗能量。運動前后監(jiān)測心率變化。
每月測量體重、臂圍等體格指標,每季度檢測血清前白蛋白和轉鐵蛋白。兒童需記錄生長曲線,孕婦要關注胎兒發(fā)育情況。根據(jù)監(jiān)測結果動態(tài)調整營養(yǎng)方案。
營養(yǎng)不良調理期間應保持規(guī)律作息,避免熬夜和過度勞累。烹飪方式以蒸煮燉為主,減少營養(yǎng)流失。對長期營養(yǎng)不良者需關注心理狀態(tài),必要時進行心理疏導。若出現(xiàn)水腫、意識模糊等嚴重癥狀應立即就醫(yī)。恢復期可逐漸增加食物種類和分量,但需注意觀察消化反應。
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