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曼陀羅種子的食用禁忌

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曼陀羅種子含有劇毒生物堿,嚴(yán)禁食用,誤食可能導(dǎo)致中毒甚至危及生命。

曼陀羅種子含有莨菪堿、東莨菪堿和阿托品等多種托烷類生物堿,這些成分對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)有強(qiáng)烈的毒性作用。直接食用或誤食,即使是少量,也可能迅速引起中毒反應(yīng)。中毒的早期表現(xiàn)包括口干、皮膚潮紅、發(fā)熱、心率加快、瞳孔散大、視力模糊和煩躁不安。隨著毒性作用加深,可能出現(xiàn)譫妄、幻覺、抽搐、意識(shí)障礙,嚴(yán)重時(shí)可因呼吸中樞麻痹或循環(huán)衰竭而死亡。由于曼陀羅種子外觀與一些可食用植物種子相似,極易因誤認(rèn)而導(dǎo)致誤食事件發(fā)生,尤其是在兒童中風(fēng)險(xiǎn)更高。任何情況下都不應(yīng)嘗試食用曼陀羅種子,也不應(yīng)將其用于泡茶、泡酒或任何形式的民間偏方。

如果不慎誤食曼陀羅種子,應(yīng)立即采取緊急措施并就醫(yī)。第一時(shí)間呼叫急救電話,在等待救援時(shí),如果患者意識(shí)清醒,可嘗試催吐以減少毒物吸收,但若患者已出現(xiàn)意識(shí)障礙或抽搐,則禁止催吐,應(yīng)讓其保持側(cè)臥位,防止嘔吐物吸入氣道。就醫(yī)后,醫(yī)生會(huì)根據(jù)中毒情況進(jìn)行洗胃、導(dǎo)瀉、使用活性炭吸附等清除毒物的處理,并使用特異性解毒藥物如新斯的明注射液等進(jìn)行拮抗治療,同時(shí)給予補(bǔ)液、維持呼吸循環(huán)穩(wěn)定等支持治療。整個(gè)救治過程需在具備條件的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行,切勿自行處理或延誤。

預(yù)防曼陀羅中毒的關(guān)鍵在于加強(qiáng)識(shí)別與防范。公眾應(yīng)了解曼陀羅植物的形態(tài)特征,其全株有毒,果實(shí)為球形蒴果,表面有硬刺,成熟后裂開露出黑色或黃褐色的腎形種子。家庭中有幼兒的,家長需特別注意,避免在庭院或盆栽中種植曼陀羅,并教育孩子不要隨意采摘和吞食不明植物的任何部分。在戶外活動(dòng)時(shí),也應(yīng)避免接觸和采摘野生曼陀羅。若因藥用必須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用曼陀羅制劑,必須嚴(yán)格遵從醫(yī)囑,不可擅自改變劑量和用法。提高對(duì)有毒植物的警惕性,是避免此類中毒事件最有效的方法。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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