喝酒既可能去火也可能上火,具體取決于飲酒量、酒類選擇及個(gè)人體質(zhì)。少量飲用低度酒可能有助于促進(jìn)血液循環(huán),過(guò)量飲用或選擇高度酒則易導(dǎo)致體內(nèi)燥熱加重。
適量飲用黃酒、葡萄酒等低度發(fā)酵酒,可能通過(guò)促進(jìn)血液循環(huán)幫助散發(fā)體內(nèi)郁熱。這類酒含有一定多酚類物質(zhì),具有輕微抗氧化作用。飲用時(shí)建議控制在50毫升以內(nèi),搭配滋陰食物如銀耳羹可中和酒性。但陰虛體質(zhì)者飲酒后可能出現(xiàn)口干舌燥等虛火上升表現(xiàn)。
過(guò)量飲用白酒、烈性酒會(huì)直接刺激黏膜并加速體液消耗。酒精代謝過(guò)程中消耗大量B族維生素和水分,導(dǎo)致口腔潰瘍、牙齦腫痛等上火癥狀加重。每日飲酒超過(guò)100毫升或酒精濃度超過(guò)40度時(shí),可能出現(xiàn)面紅耳赤、目赤耳鳴等肝陽(yáng)上亢表現(xiàn)。長(zhǎng)期酗酒者更易出現(xiàn)胃火熾盛導(dǎo)致的燒心、便秘等癥狀。
建議飲酒前后多飲用菊花茶、蜂蜜水等清涼飲品,避免搭配辛辣食物。出現(xiàn)明顯上火癥狀時(shí)應(yīng)立即停止飲酒,可用鮮蘆根30克煎水代茶飲。濕熱體質(zhì)、高血壓患者及服用抗生素期間應(yīng)嚴(yán)格禁酒。若飲酒后持續(xù)出現(xiàn)咽喉腫痛、牙齦出血等癥狀超過(guò)3天,需到消化內(nèi)科或中醫(yī)科就診。
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