嬰兒大腦性癱瘓的飲食需注重營養(yǎng)均衡與易消化,可適當增加富含優(yōu)質蛋白、維生素和礦物質的食物,如瘦肉泥、西藍花泥、香蕉泥等,必要時在醫(yī)生指導下使用特殊醫(yī)學用途配方食品。需避免過硬、過黏或易嗆咳的食物。
選擇雞胸肉或里脊肉制成細膩肉泥,富含優(yōu)質蛋白和鐵元素,有助于肌肉發(fā)育和預防貧血。建議蒸煮后研磨至無顆粒狀,每日少量添加至米糊中。注意首次嘗試需觀察有無過敏反應,家長需確保食物溫度適宜。
西藍花富含維生素C和膳食纖維,蒸熟后搗碎成泥狀,可促進腸道蠕動和免疫力提升。建議與其他蔬菜交替食用,避免單一飲食。吞咽功能較差的嬰兒需過濾去除粗纖維,家長喂食時需控制單次入口量。
成熟香蕉可直接壓制成泥,含鉀元素和天然糖分,能補充能量并調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉功能??纱钆錈o糖酸奶食用,但腹瀉期間應減量。家長需選擇無黑斑的香蕉,避免未成熟香蕉導致便秘。
深海鱈魚富含DHA和優(yōu)質蛋白,蒸熟去刺后制成細膩魚泥,有助于腦神經(jīng)發(fā)育。每周可安排2-3次,與胡蘿卜泥混合可促進營養(yǎng)吸收。家長需確認無魚類過敏史后再添加,首次食用后觀察24小時反應。
對于吞咽困難或營養(yǎng)不良的患兒,醫(yī)生可能推薦高能量特殊醫(yī)學用途配方食品,如紐康特1+、小安素等。需嚴格按醫(yī)囑沖調(diào)濃度,家長需記錄每日攝入量及排便情況,定期隨訪營養(yǎng)評估。
嬰兒大腦性癱瘓的日常喂養(yǎng)需保持固定體位,選擇防嗆咳的彎頭勺,每餐時間控制在20-30分鐘。食物應從稀到稠漸進調(diào)整質地,避免強迫進食。建議家長定期監(jiān)測體重和身高曲線,每3-6個月進行營養(yǎng)門診評估。注意觀察進食后有無嘔吐、腹脹等不適,出現(xiàn)異常應及時聯(lián)系康復科或營養(yǎng)科醫(yī)生調(diào)整方案。
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