糙米含有豐富的膳食纖維,一般可以加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)。但應(yīng)適量食用,不宜大量食用,如果食用過(guò)程中身體出現(xiàn)不適,建議及時(shí)前往醫(yī)院進(jìn)行檢查,以免耽誤病情。
糙米是將稻谷脫殼后經(jīng)過(guò)少量加工或不進(jìn)行加工得到的,比大米的營(yíng)養(yǎng)更豐富。其中含有的膳食纖維一般可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化。并且糙米中還含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、B族維生素、鈣、鎂、谷胱甘肽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中的維生素可以促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)、促進(jìn)代謝、增強(qiáng)免疫功能。此外,其中的谷胱甘肽還能減輕細(xì)胞損傷,使皮膚更加光澤。
在食用糙米之前應(yīng)注意是否過(guò)敏,過(guò)敏者食用后可能會(huì)出現(xiàn)瘙癢、惡心、腹瀉等癥狀。糙米中含有大量的碳水化合物,一般不建議糖尿病患者食用,以免血糖升高,影響身體的恢復(fù)。
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