剛懷孕在飲食上需要注意營養(yǎng)均衡、避免禁忌食物、控制食量、保證食品安全、補(bǔ)充必要營養(yǎng)素等事項。
孕婦需攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),每日可安排1-2個雞蛋、200-300克瘦肉、500克新鮮蔬菜水果。主食建議選擇全谷物和雜糧,如燕麥、糙米等,避免長期單一攝入精制米面。乳制品可選擇低脂牛奶或酸奶,每天300-500毫升。堅果類食物如核桃、杏仁等富含不飽和脂肪酸,每日可適量食用10-15克。
孕期應(yīng)禁食生冷海鮮、未全熟肉類及蛋類,防止感染李斯特菌、沙門氏菌等病原體。含咖啡因飲品每日不超過200毫克,相當(dāng)于一小杯咖啡。酒精類飲品必須完全禁止。高汞魚類如金槍魚、劍魚等每月食用不超過一次。未經(jīng)巴氏消毒的乳制品和果汁也應(yīng)避免。
孕早期無需刻意增加食量,保持孕前正常飲食即可。孕中期每日可增加300千卡熱量,相當(dāng)于一小碗米飯加一個雞蛋的熱量。孕晚期每日增加450千卡,但需注意控制體重增長在合理范圍內(nèi)??刹捎蒙偈扯嗖偷姆绞剑咳?-6餐,每餐七分飽,避免暴飲暴食。
所有食材需徹底清洗,水果建議去皮后食用。肉類、禽類、蛋類必須煮熟煮透。剩菜需冷藏并在24小時內(nèi)食用,食用前需充分加熱。避免食用隔夜涼拌菜和切開后長時間存放的水果。外出就餐時選擇衛(wèi)生條件良好的餐廳,避免食用路邊攤食品。
孕前3個月至孕后3個月需每日補(bǔ)充400微克葉酸。根據(jù)醫(yī)囑可適量補(bǔ)充鐵劑、鈣劑和維生素D。深海魚類富含DHA,每周可食用2-3次。必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用孕婦專用復(fù)合維生素。注意不要過量補(bǔ)充維生素A,每日不超過3000國際單位。
孕婦飲食應(yīng)以新鮮、多樣、適度為原則,注意觀察身體反應(yīng),如出現(xiàn)惡心嘔吐等不適可調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。保持規(guī)律作息,適當(dāng)進(jìn)行散步等輕度運動。定期產(chǎn)檢,及時向醫(yī)生反饋飲食情況和身體變化。避免過度進(jìn)補(bǔ),保持心情愉悅,為胎兒健康發(fā)育創(chuàng)造良好條件。
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