石上瓜子菜具有清熱解毒、消腫止痛、活血化瘀等功效，主要用于治療咽喉腫痛、跌打損傷、皮膚感染等病癥。石上瓜子菜學(xué)名馬齒莧，為馬齒莧科植物馬齒莧的全草，含有多種生物活性成分。
1、清熱解毒
石上瓜子菜中的馬齒莧多糖和黃酮類化合物能抑制多種病原微生物生長(zhǎng)，對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等引起的皮膚化膿性感染有治療效果。咽喉腫痛時(shí)可配伍金銀花煎湯含漱，皮膚瘡瘍可鮮品搗敷患處。
2、消腫止痛
該植物所含的有機(jī)酸和黏液質(zhì)能降低毛細(xì)血管通透性，減輕組織水腫。對(duì)于關(guān)節(jié)扭傷或蚊蟲叮咬導(dǎo)致的局部腫脹，可將新鮮石上瓜子菜搗爛外敷，配合紅花油按摩效果更佳。
3、活血化瘀
其提取物能改善微循環(huán)，促進(jìn)瘀血吸收。治療輕度跌打損傷時(shí)，可用干燥石上瓜子菜30克配合當(dāng)歸15克煎服，同時(shí)用浸藥液的紗布濕敷患處，有助于消散皮下淤青。
4、調(diào)節(jié)血糖
研究表明石上瓜子菜中的去甲腎上腺素類物質(zhì)能促進(jìn)胰島素分泌，輔助改善2型糖尿病患者的餐后血糖。建議糖尿病患者在醫(yī)生指導(dǎo)下，每周食用2-3次涼拌馬齒莧作為膳食補(bǔ)充。
5、抗氧化
富含的維生素E和β-胡蘿卜素能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。日?？蓪窀傻氖瞎献硬?克與綠茶同泡代茶飲，適合長(zhǎng)期接觸電子設(shè)備的人群預(yù)防輻射損傷。
使用石上瓜子菜時(shí)需注意區(qū)分鮮品與干品功效差異，鮮品偏重外用療傷，干品多用于內(nèi)服調(diào)理。脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜或紅棗減其寒性，孕婦及過敏體質(zhì)者慎用。建議采集野生品種時(shí)確認(rèn)無農(nóng)藥污染，藥用前咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證，避免與寒涼藥物同用加重腹瀉風(fēng)險(xiǎn)。保存時(shí)應(yīng)置于通風(fēng)干燥處，防止霉變降低藥效。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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