接骨木的常見用法主要有藥用、食用、外用、園藝觀賞和傳統(tǒng)療法五種。
1、藥用
接骨木的果實(shí)、花朵和樹皮均可入藥。果實(shí)富含花青素和維生素C，常用于緩解感冒癥狀，可制成接骨木糖漿或膠囊?；ǘ渚哂邪l(fā)汗解表作用，傳統(tǒng)上用于治療發(fā)熱和呼吸道感染。樹皮提取物在部分國(guó)家被批準(zhǔn)用于利尿和輕瀉。
2、食用
成熟的接骨木果實(shí)可加工成果醬、果汁或釀酒，但生食可能引起胃腸不適?；ǘ淇芍谱鹘庸悄净ㄌ菨{或油炸食品。歐洲部分地區(qū)將花朵浸泡制成接骨木花飲料。使用前須確保完全去除有毒的莖葉部分。
3、外用
接骨木提取物添加于護(hù)膚品中，其抗氧化成分有助于舒緩皮膚炎癥?；ǘ湔麴s得到的純露可用于面部噴霧。傳統(tǒng)療法中將搗碎的葉片外敷處理輕度擦傷，但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)建議慎用。
4、園藝觀賞
接骨木植株適應(yīng)性強(qiáng)，常作為園林灌木種植。春季白色傘狀花序具有觀賞價(jià)值，秋季紫黑色果實(shí)可吸引鳥類。部分品種如黑接骨木和金葉接骨木常用于庭院造景。
5、傳統(tǒng)療法
在歐洲民間醫(yī)學(xué)中，接骨木茶用于緩解關(guān)節(jié)疼痛。美洲原住民將其樹皮煎煮處理骨折后腫脹。這些用法缺乏現(xiàn)代醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，實(shí)施前應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)師。
使用接骨木時(shí)需注意區(qū)分品種，避免誤食有毒的紅接骨木。藥用需控制劑量，孕婦及免疫低下者禁用。食用加工需徹底加熱破壞毒性成分。外用時(shí)出現(xiàn)皮膚刺激應(yīng)立即停用。建議通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買經(jīng)過(guò)安全處理的接骨木制品，自行采集野生植株存在風(fēng)險(xiǎn)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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