常見的12種益生菌主要有乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、保加利亞乳桿菌、植物乳桿菌、干酪乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌等。
乳酸菌是一類能發(fā)酵糖類產(chǎn)生乳酸的細(xì)菌總稱,廣泛存在于人體腸道和發(fā)酵食品中,有助于維持腸道菌群平衡。雙歧桿菌是人體腸道內(nèi)最重要的益生菌之一,能夠抑制有害菌生長并促進(jìn)營養(yǎng)吸收。嗜酸乳桿菌主要定植于小腸,可幫助分解乳糖并增強(qiáng)免疫功能。鼠李糖乳桿菌具有較強(qiáng)耐酸性,能順利通過胃液到達(dá)腸道發(fā)揮作用。羅伊氏乳桿菌對緩解腹瀉和改善過敏體質(zhì)有一定效果。
保加利亞乳桿菌常用于酸奶發(fā)酵,能促進(jìn)蛋白質(zhì)分解和鈣質(zhì)吸收。植物乳桿菌存在于泡菜等植物發(fā)酵食品中,具有抗氧化和降膽固醇作用。干酪乳桿菌多見于奶酪制品,有助于蛋白質(zhì)消化和維生素合成。發(fā)酵乳桿菌能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)抑制病原菌生長。長雙歧桿菌主要存在于成人腸道,參與維生素B族合成。短雙歧桿菌常見于嬰幼兒腸道,幫助建立正常菌群。嬰兒雙歧桿菌專屬于嬰兒腸道,對免疫系統(tǒng)發(fā)育至關(guān)重要。
日??赏ㄟ^適量食用酸奶、奶酪、泡菜等發(fā)酵食品補(bǔ)充益生菌,但需注意選擇無添加糖分的產(chǎn)品。特殊人群如免疫力低下者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適益生菌制劑,避免自行服用可能引起的不良反應(yīng)。保持規(guī)律作息和均衡飲食有助于維持腸道菌群平衡,減少對益生菌補(bǔ)充的依賴。若出現(xiàn)持續(xù)胃腸不適,建議及時就醫(yī)進(jìn)行專業(yè)評估。
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