生物酶是一種由活細胞產(chǎn)生的有機物,通常有催化作用。
生物酶主要是蛋白質(zhì),包括溶菌酶、脂肪酶、蛋白酶等多種類型,一般能起到催化作用。溶菌酶具有殺菌的功效,通常能起到抗菌、消腫、促進組織恢復的作用,從而改善和預(yù)防機體出現(xiàn)感染的情況。脂肪酶通常能將脂肪分解為甘油和脂肪酸,一般能給機體提供能量,促進脂肪的分解,在一定程度上改善脂肪堆積引起的肥胖。蛋白酶一般能將蛋白質(zhì)分解,也能給身體提供能量,還能提供營養(yǎng)物質(zhì),提高機體的免疫力,從而增強機體的抗病能力。
建議在醫(yī)生的指導下食用含有脂肪酶的食物,不宜自行食用,以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。
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