枸杞葉屬于涼性食物，具有清熱明目的功效，適合體質(zhì)偏熱或陰虛火旺的人群適量食用。
枸杞葉在中醫(yī)理論中被歸類為涼性食材，其性質(zhì)介于寒涼與平和之間，但更偏向涼性而非熱性。新鮮枸杞葉含有甜菜堿、蘆丁及多種維生素，傳統(tǒng)用于緩解肝火旺盛引起的目赤腫痛、頭暈?zāi)垦５劝Y狀。日常可搭配豬肝煮湯或涼拌食用，有助于清肝瀉火。需注意的是，枸杞葉的涼性可能加重脾胃虛寒者的腹瀉癥狀，這類人群應(yīng)減少食用頻率或搭配姜片烹調(diào)中和寒性。
枸杞葉與枸杞子的藥性存在差異，后者性平偏溫且更側(cè)重滋補(bǔ)肝腎。若誤將枸杞葉當(dāng)作熱性食材長期大量食用，可能引發(fā)腹痛、便溏等不適。特殊體質(zhì)者如孕婦、經(jīng)期女性或術(shù)后體弱人群，建議咨詢中醫(yī)師辨證使用。儲存時應(yīng)置于陰涼通風(fēng)處，避免陽光直射導(dǎo)致葉片氧化變質(zhì)。
日常食用枸杞葉可先焯水去除部分寒性，每周食用2-3次為宜。搭配溫?zé)嵝允巢娜缂t棗、桂圓等可平衡藥性，虛寒體質(zhì)者可用少量姜汁佐餐。出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或畏寒癥狀時應(yīng)停止食用，并及時就醫(yī)評估體質(zhì)狀況。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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