五味葉具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、護肝等多種功效,適量食用有助于改善體質(zhì)。五味葉是五味子的干燥葉片,主要含有木脂素類、揮發(fā)油等活性成分,傳統(tǒng)醫(yī)學常用于緩解疲勞、改善睡眠質(zhì)量。
五味葉中的木脂素類化合物能清除自由基,延緩細胞氧化損傷。長期飲用五味葉泡水可減少皮膚皺紋生成,對預防心血管老化有一定幫助。建議每日取3-5克干葉沸水沖泡飲用。
五味葉多糖成分可促進巨噬細胞活性,增強機體抗病毒能力。對于易感冒人群,可將五味葉與黃芪配伍煎服,但自身免疫性疾病患者需慎用。
五味葉中的五味子甲素能降低轉(zhuǎn)氨酶水平,減輕酒精或藥物引起的肝損傷。慢性肝炎患者可配合醫(yī)生建議使用含五味葉成分的護肝片,如五酯軟膠囊。
五味葉揮發(fā)油成分通過調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸受體發(fā)揮鎮(zhèn)靜作用。神經(jīng)衰弱導致的失眠者,睡前飲用五味葉茶有助于縮短入睡時間,但不宜連續(xù)使用超過2周。
五味葉提取物可提升肌肉糖原儲備,減少運動后乳酸堆積。體力勞動者或健身人群運動后服用含五味葉的復方制劑,如五加參蛤蚧精口服液,能加速體力恢復。
使用五味葉時需注意體質(zhì)差異,陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干等不適。建議每周食用不超過4次,新鮮葉片需焯水去澀后涼拌,干品每日用量不超過10克。服用抗凝藥物者應(yīng)咨詢醫(yī)生,避免與華法林等藥物同用。孕婦及過敏體質(zhì)人群慎用,出現(xiàn)皮疹、腹瀉應(yīng)立即停用。
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