尿酸高患者一般可以適量吃花生,但需控制攝入量。花生嘌呤含量中等,過(guò)量食用可能影響尿酸代謝。
花生屬于中嘌呤食物,每100克花生嘌呤含量約50-75毫克。尿酸高患者每日嘌呤攝入建議控制在200-300毫克,少量食用花生不會(huì)明顯增加尿酸負(fù)擔(dān)?;ㄉ缓瑔尾伙柡?a href="http://www.zcefdi.com/k/eujhcliakn2dpez.html" target="_blank">脂肪酸、維生素E和膳食纖維,有助于調(diào)節(jié)血脂代謝,對(duì)心血管健康有一定益處。建議選擇原味花生,避免鹽焗、油炸等加工方式,每日食用量控制在15-20克為宜。
合并痛風(fēng)急性發(fā)作期或血尿酸超過(guò)540μmol/L時(shí),應(yīng)暫時(shí)避免食用花生?;ㄉ械闹参锏鞍卓赡芨?jìng)爭(zhēng)性抑制尿酸排泄,高尿酸血癥伴隨腎功能不全者需謹(jǐn)慎。部分人群對(duì)花生中的草酸敏感,可能誘發(fā)關(guān)節(jié)癥狀,出現(xiàn)不適需立即停食并就醫(yī)。
尿酸高患者日常應(yīng)注意保持每日2000毫升以上飲水量促進(jìn)尿酸排泄,避免飲酒及含糖飲料。建議每周進(jìn)行150分鐘以上中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),控制體重在正常范圍。定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平,若持續(xù)高于420μmol/L需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用別嘌醇片、非布司他片或苯溴馬隆片等降尿酸藥物,同時(shí)避免動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯等高嘌呤食物。
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