凍白菜通常沒有毒，可以正常食用。白菜經(jīng)過冷凍后可能出現(xiàn)口感變差或部分營養(yǎng)流失，但不會產(chǎn)生有毒物質。
新鮮白菜在冷凍過程中，細胞結構可能被破壞，解凍后質地變軟、水分滲出，維生素C等水溶性營養(yǎng)素會有一定損失。冷凍溫度達到零下18攝氏度以下時，能夠有效抑制微生物繁殖，避免腐敗變質。家庭冷凍保存的白菜若未出現(xiàn)明顯腐爛、霉斑或異味，解凍后充分加熱即可食用。
極少數(shù)情況下，若白菜在冷凍前已發(fā)生腐敗或儲存環(huán)境不衛(wèi)生，可能存在細菌污染風險。冷凍無法殺滅某些耐低溫的致病菌如李斯特菌，這類情況需丟棄不可食用。工業(yè)化生產(chǎn)的速凍白菜會經(jīng)過預處理和快速冷凍技術，安全性更有保障。
日常食用凍白菜建議選擇新鮮時即進行分裝冷凍，避免反復解凍。烹飪前檢查是否有異常變色、黏液或酸腐味，徹底加熱至中心溫度超過70攝氏度。胃腸功能較弱者可適當減少食用量，搭配姜蒜等輔料幫助消化。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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可怕！中國60％成年人高血糖
中國60%成年人高血糖屬于不準確表述，高血糖需通過醫(yī)學檢測確診，常見于糖尿病前期或糖尿病患者。高血糖可能與遺傳因素、不良飲食習慣、缺乏運動、肥胖、胰島素抵抗等因素有關。
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生理期可以吃百香果嗎
生理期一般可以適量吃百香果，但需根據(jù)個體情況調(diào)整。百香果富含維生素C和膳食纖維，有助于緩解經(jīng)期不適，但胃腸敏感者可能出現(xiàn)腹痛或腹瀉。
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大棗對貧血無益
大棗對改善貧血的效果有限，不能替代正規(guī)治療。貧血通常由缺鐵、維生素B12或葉酸缺乏、慢性疾病等因素引起，需針對病因采取補鐵劑、調(diào)整飲食、治療原發(fā)病等綜合措施。
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孕產(chǎn)婦不能吃什么
孕產(chǎn)婦不能吃生食、未煮熟肉類、高汞魚類、酒精類飲品以及未經(jīng)巴氏消毒的乳制品等。這些食物可能增加感染風險或影響胎兒發(fā)育，需特別注意飲食安全。
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脂肪的味道
脂肪本身沒有明顯的味道，但食物中的脂肪會影響口感并攜帶其他風味物質。脂肪在口腔中主要通過觸覺和嗅覺傳遞香醇、滑潤的感官體驗，其風味主要來源于溶解于脂肪中的揮發(fā)性化合物。
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男性腎虛吃什么東西食補比較好
男性腎氣虛時吃什么食物比較好，一般核桃是補腎，尤其是補男性腎虛的最好的食物，既能滋補腎陰，同時又有溫補腎陽的作用。因此對于男性腎虛的患者，可以適當?shù)某院颂?，每天?-4個核桃，會有非常好的滋補作用。男女共通的腎虛的癥狀就是頭暈，耳鳴、記憶力下降、腰酸、腿軟，另外排尿的功能異常，出現(xiàn)排尿不盡、排尿困難、小便次數(shù)增多。一是夜間小便次數(shù)增多，甚至會出現(xiàn)尿失禁的情況。另外像大便的異常，像便秘或者慢性腹瀉、脫肛等，都是腎氣虛的表現(xiàn)。男性患者還會出現(xiàn)生殖系統(tǒng)功能下降的情況，這是與腎主生殖的功能有關系的、男性腎虛的癥狀還有的像陽痿、早泄。另外像精子數(shù)量的減少或者是精子功能的下降，也就是精子的活動度下降。語音時長 01:5682169次收聽 2021-11-05 -
月經(jīng)期間可以喝綠茶嗎
如果長期在月經(jīng)期應用寒涼性質的綠茶，可能會導致寒凝血脈，血行受阻，氣血運行不暢，從而發(fā)生痛經(jīng)，月經(jīng)量減少，閉經(jīng)等等月經(jīng)不調(diào)的癥狀，因此需要盡量避免經(jīng)期飲用綠茶。綠茶是一種偏涼性的飲品，可以清熱解毒、生津止渴、除煩利尿，夏季飲用的效果會更好，但是由于其性質偏寒涼，所以對胃腸有一定的刺激性。月經(jīng)期是女性經(jīng)血流出，血海逐漸空虛的一個特殊時期，是女性比較脆弱的時期，極易受到外邪的侵襲，因此，很多食品和飲品是不能隨意吃喝的。70523次播放 2021-09-06
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南瓜利尿嗎
南瓜作為一種常見的具有保健作用的食物，可以化痰止咳、潤肺、潤腸、通便、利尿、美容，但是它只是個食物，它不是藥物，所以這些作用都非常弱，不要指望它有一些治療作用，所以真正需要利尿，需要美容，需要通便，需要止咳化痰的，最好用藥物來治療，而不是通過南瓜來治療。南瓜的利尿作用，在治療上，如果把它當做一種藥物，基本上是可以忽略不計的。所以如果真正有疾病，最好到醫(yī)院查清楚疾病的原因，而不是自己的用一些食物來治療，而且這些食物的作用是非常弱，基本上可以忽略不計，最好不要因此而耽誤了病情。71063次播放 2021-08-26
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空腹吃香蕉可以嗎
空腹是否可以吃香蕉，實際上要因人而異。對大部分人來說，水果放在飯后吃是比較好的，香蕉也是如此。香蕉一般就是餐后或者空腹都可以吃，但是任何的事情都要注意量，要注意香蕉本身的成熟度，吃成熟度好的香蕉，癥狀就會非常的小。根據(jù)香蕉的大小，也可以每次吃一到兩只，不要吃過多。過多的進食香蕉，實際上有些人會有這種不適感。除了香蕉以外，大部分的水果都是性涼的，并且還具有撤火通便的作用，含有很多的纖維素、礦物質，以及果膠、多糖、維生素。大部分的水果空腹吃，都會對胃腸道有刺激性，所以還是建議盡量要飯后服用。語音時長 01:0993672次收聽 2021-04-19 -
孕婦白蛋白偏低原因
孕婦白蛋白偏低由很多原因造成，主要因素為生成不足和丟失消耗過多。急慢性肝炎、肝硬化、肝癌、缺血性肝損傷、毒素誘導性肝損傷等肝臟病變，導致白蛋白生成不足；重癥結核、甲狀腺功能亢進、癌癥、嚴重燒傷、大出血、腎病綜合征等導致白蛋白消耗過多；另外，孕婦營養(yǎng)不良、蛋白質攝入不足等，也會誘發(fā)白蛋白偏低。白蛋白主要依賴肝臟生成，肝細胞受到肝臟疾病損害時，會引起白蛋白生成不足。妊娠期孕婦攝入營養(yǎng)不僅要維持自身需要，還要供給胎兒，營養(yǎng)需求量很大。孕婦營養(yǎng)不良，蛋白質攝入過少或由于胃腸消化吸收不好，阻礙營養(yǎng)攝入，影響白蛋白生成，導致孕婦白蛋白偏低。孕婦在輸液過多時檢測血清白蛋白，輸入液體過多稀釋血液，也會導致白蛋白水平相對降低。建議孕前加以治療或者控制好白蛋白水平再懷孕，孕后注意補充營養(yǎng)，以免出現(xiàn)白蛋白過低影響胎兒生長發(fā)育情況發(fā)生。語音時長 01:3253896次收聽 2020-03-17 -
減肥可以不吃早飯嗎
不論是否因為減肥而不吃早飯，都是不可取的。1、不吃早餐易得膽結石。膽囊內(nèi)膽汁在晚飯后重新開始儲存，如果轉天不吃早餐，經(jīng)過大約12小時的貯存、濃縮，膽汁中膽固醇飽和度較高，容易形成膽固醇結晶，日復一日，逐漸形成結石。2、不吃早餐對消化系統(tǒng)的危害很大。正常情況下，頭天晚上吃的食物經(jīng)過6小時左右就從胃里排空進入腸道。第二天若不吃好早餐，胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶就會去“消化”胃粘膜層。長此以往，細胞分泌粘液的正常功能就會遭到破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾?。?、不吃早餐對大腦危害很大。腦的血流量每分鐘約為800毫升，耗糖量每小時約為5克。長期不吃早餐，大腦會因營養(yǎng)和能量不足，不能正常發(fā)育和運作，久而久之就會損害記憶力和智能的發(fā)展。4、容易肥胖。人體機能一旦意識到營養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最后消耗的才是脂肪，所以不吃早飯，會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。語音時長 02:2661923次收聽 2020-02-27 -
千滾水能不能喝
千滾水是指反復燒開沸騰的水，經(jīng)常飲用千滾水，會把鈣、鎂等重金屬，還有亞硝酸鹽攝入到身體里，會干擾正常的胃腸功能，還會影響身體血紅蛋白攜帶氧氣的能力。比如在爐子上沸騰了一晚上，或者很長時間被燒開的水就是千滾水。千滾水因為煮沸的時間過長，水中不易揮發(fā)的物質，比如鈣、鎂等重金屬物質，還有亞硝酸鹽含量都非常高。經(jīng)常飲用千滾水：1、會干擾正常的胃腸功能，出現(xiàn)暫時性腹瀉、腹脹、亞硝酸鹽中毒。2、還會影響身體血紅蛋白攜帶氧氣的能力，造成臟器的缺血和缺氧，嚴重的還會引起昏迷和驚厥。因此，千滾水不建議大家飲用。58837次播放 2020-01-13
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什么食物能代替牛奶和酸奶
有些朋友因為吃藥，過敏等問題不能食用牛奶和酸奶。牛奶和酸奶可以提供的營養(yǎng)素最突出的有兩個方面，第一是優(yōu)質蛋白質，第二是鈣。動物性的食物，比如雞鴨魚肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質；大豆制品也含有很豐富的優(yōu)質蛋白質。這基本上可以解決優(yōu)質蛋白的問題。對于鈣來講，確實任何食物都不能替代乳制品中的鈣，好吸收、含量高，而且食用特別方便。如果在一段時間不能吃乳制品的時候，可以通過以下方式補充鈣質：第一每天吃半塊豆腐，吃一個雞蛋，吃一把綠葉菜，再曬半個小時的太陽，其實這個組合鈣含量相對比較豐富；第二，雖然蝦皮吸收利用不是很好，但是確實鈣含量很高，可以細水長流經(jīng)常做一些紫菜蝦皮湯，在做湯的過程中多加菌類，如木耳、香菇、平菇。換言之在其他食物中滿足成年人每天800毫克的鈣，也能達到膳食的營養(yǎng)素推薦量。語音時長 01:5057848次收聽 2018-09-21 -
超市的速食湯料有營養(yǎng)嗎
超市的速食湯料確實能夠給人們提供非常大的便利，在生活如此快節(jié)奏的今天，食用速食湯料的確能夠給上班族節(jié)省很多時間。但是在這些速食湯料里面，也會有過多的油、鹽，而且食材也并非十分豐富。如果每天僅僅飲用這種加工的湯料，飲用時間長以后就會容易產(chǎn)生一些問題。一是油鹽超標，二是營養(yǎng)肯定達不到。建議如果真的想要喝這種速食湯料包，可以在日常進行烹飪的時候，在速食湯包中，額外再加一些蔬菜或菌類，比如豆腐、油菜、蘑菇等，這樣就可以讓湯變得食材豐富，身體也可以補充相對均衡的營養(yǎng)。所以在食用速食湯料時，增加食材，豐富營養(yǎng)；如果太咸多加一些水。這樣在享受快捷的時候，也利用自己能夠做到的來彌補其營養(yǎng)缺陷。58050次播放 2018-09-20
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大蒜怎么吃最有營養(yǎng)
在日常生活中，吃蒜應該堅持一個原則，蒜是食物中的一種，涼拌的時候生吃，熗鍋的時候，可以作為調(diào)料炒熟，或者把蒜作為臘八蒜來食用。不用太過于糾結方法，可以根據(jù)需要或者烹調(diào)方法，做什么樣的菜就吃什么樣的蒜。大蒜是一種特別好的食材，尤其是在夏季，大蒜有殺菌的作用；而且現(xiàn)在從大蒜中提煉出來很多的保健品，比如#大蒜素#。大蒜素甚至對心腦血管疾病能夠起到一定的作用，可以起到降血脂的功效。在生吃大蒜的時候，大蒜素的作用會發(fā)揮得比較完善；在炒菜中也存在大蒜素。炒菜中的大蒜素可以起到殺菌的功效，也可以起到為菜品提味的作用。其實只要長年吃蒜，對身體就一定會有好處，但是這樣的前提是，吃大蒜不可以過量。65565次播放 2018-09-20
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引起睪丸疼痛的原因是什么
睪丸疼痛可能由睪丸炎、附睪炎、精索靜脈曲張、睪丸扭轉、外傷等原因引起。睪丸疼痛通常表現(xiàn)為單側或雙側睪丸腫脹、觸痛、放射痛等癥狀，建議及時就醫(yī)明確病因。1、睪丸炎睪丸炎可能與細菌或病毒感染有關，通常伴隨發(fā)熱、陰囊皮膚發(fā)紅等...0次瀏覽 2025-12-22
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做重瞼修復需要注意哪些問題
重瞼修復需要注意術前評估、手術方式選擇、術后護理、并發(fā)癥預防及心理調(diào)適等問題。重瞼修復通常針對初次雙眼皮手術效果不佳或術后并發(fā)癥等情況，需由專業(yè)醫(yī)生制定個性化方案。1、術前評估術前需由醫(yī)生全面評估眼部條件，包括皮膚松弛度...0次瀏覽 2025-12-22
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腳踝一轉就疼怎么回事
腳踝一轉就疼可能與韌帶損傷、肌腱炎、骨關節(jié)炎、痛風性關節(jié)炎、踝關節(jié)不穩(wěn)等因素有關，可通過休息制動、藥物治療、物理治療等方式緩解。建議及時就醫(yī)明確病因，遵醫(yī)囑干預。1、韌帶損傷踝關節(jié)外側副韌帶損傷是常見誘因，多因運動時足部...0次瀏覽 2025-12-22
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孩子發(fā)燒38℃怎么辦
孩子發(fā)燒38℃可通過物理降溫、補充水分、調(diào)整飲食、觀察癥狀、遵醫(yī)囑用藥等方式治療。孩子發(fā)燒通常由感染、免疫反應、環(huán)境因素、代謝異常、藥物反應等原因引起。1、物理降溫使用溫水擦拭孩子額頭、頸部、腋窩等部位有助于散熱，避免使...0次瀏覽 2025-12-22
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大腿上有紫色紅血絲怎么回事
大腿上出現(xiàn)紫色紅血絲可能與毛細血管擴張、靜脈曲張、皮膚損傷、激素水平變化、遺傳因素等原因有關，可通過局部護理、藥物治療、物理治療等方式改善。建議及時就醫(yī)明確病因，遵醫(yī)囑干預。1、毛細血管擴張長期站立或久坐可能導致下肢毛細...0次瀏覽 2025-12-22
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一個多月的寶寶舌苔白是怎么回事
一個多月的寶寶舌苔白可能由奶漬殘留、鵝口瘡、消化不良、口腔感染、維生素缺乏等原因引起，可通過清潔口腔、調(diào)整喂養(yǎng)方式、藥物治療等方式改善。1、奶漬殘留母乳或配方奶中的乳脂容易在寶寶舌面形成白色膜狀物，屬于正常生理現(xiàn)象。家長...0次瀏覽 2025-12-22
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盆底肌修復啞鈴怎么使用
盆底肌修復啞鈴可通過正確放置、收縮訓練、逐步增加重量等方式使用。盆底肌修復啞鈴主要用于改善產(chǎn)后盆底肌松弛、壓力性尿失禁等問題。1、正確放置使用前需清潔啞鈴表面，采取仰臥位或半蹲姿勢，將啞鈴圓頭端朝內(nèi)緩慢推入陰道至合適深度...
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眼袋開刀費用多少
眼袋開刀一般需要5000-30000元，具體費用可能與手術方式、麻醉類型、醫(yī)療機構定價等因素有關。眼袋開刀的費用差異主要受手術方式影響。內(nèi)切法適用于單純脂肪膨出者，費用通常在5000-15000元，通過結膜內(nèi)切口去除多余...0次瀏覽 2025-12-22
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額頭除皺眼睛壓得難受怎么回事，怎么辦
額頭除皺眼睛壓得難受可能與局部肌肉緊張、用眼過度、神經(jīng)壓迫、過敏反應、青光眼等因素有關，可通過熱敷按摩、調(diào)整用眼習慣、藥物治療、手術減壓等方式緩解。建議及時就醫(yī)明確病因。1、局部肌肉緊張長期皺眉或額頭注射除皺劑可能導致額...0次瀏覽 2025-12-22
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抑郁癥發(fā)作的癥狀
抑郁癥發(fā)作的癥狀主要有情緒低落、興趣減退、精力不足、思維遲緩、軀體不適等。抑郁癥是一種常見的心境障礙，可能與遺傳因素、神經(jīng)生化異常、心理社會因素等有關，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下進行規(guī)范治療。1、情緒低落抑郁癥患者常出現(xiàn)...0次瀏覽 2025-12-22
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上腹疼痛胃鏡查明慢性胃炎怎么辦
上腹疼痛胃鏡查明慢性胃炎可通過調(diào)整飲食、規(guī)律作息、藥物治療、中醫(yī)調(diào)理、定期復查等方式治療。慢性胃炎通常由幽門螺桿菌感染、長期飲食不當、藥物刺激、膽汁反流、精神壓力等因素引起。1、調(diào)整飲食慢性胃炎患者需避免辛辣刺激、油膩及...0次瀏覽 2025-12-22
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骨盆骨折最危險的并發(fā)癥主要有失血性休克、脂肪栓塞綜合征、深靜脈血栓形成、多器官功能障礙綜合征、感染等。骨盆骨折多由高能量創(chuàng)傷引起，可能伴隨劇烈疼痛、活動受限等癥狀，需緊急就醫(yī)處理。1、失血性休克骨盆骨折可能導致盆腔內(nèi)血管...0次瀏覽 2025-12-22
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注射玻尿酸可能出現(xiàn)局部紅腫、感染、血管栓塞等不良反應。玻尿酸注射屬于醫(yī)療美容操作，常見風險主要有注射部位淤青、過敏反應、填充效果不自然、結節(jié)形成、血管栓塞等。建議選擇正規(guī)醫(yī)療機構由專業(yè)醫(yī)生操作，術前充分評估禁忌證。1、局...0次瀏覽 2025-12-22
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舌根炎的癥狀主要有舌根疼痛、吞咽困難、舌根紅腫、味覺異常和發(fā)熱。舌根炎可能與感染、過敏、外傷等因素有關，通常表現(xiàn)為局部炎癥反應。1、舌根疼痛舌根疼痛是舌根炎最常見的癥狀，疼痛可能為持續(xù)性或間歇性，進食辛辣或過熱食物時加重...0次瀏覽 2025-12-22
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過敏性鼻炎冬季吃什么食物好的快
過敏性鼻炎冬季緩解可多攝入富含維生素C的柑橘類、抗炎作用的深海魚、潤燥的銀耳、調(diào)節(jié)免疫的酸奶及含槲皮素的洋蔥。這些食物通過不同機制減輕鼻黏膜炎癥反應。1、柑橘類：柚子、橙子等柑橘類水果富含維生素C，能降低組胺水平，減輕鼻...0次瀏覽 2025-12-22
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瞳孔越黑意味著什么
瞳孔顏色深淺主要由虹膜色素決定，越黑通常僅表示虹膜黑色素含量較高，屬于正常生理差異。極少數(shù)情況下可能與某些眼部疾病或全身性疾病相關。虹膜是眼球前部的環(huán)形結構，其顏色取決于黑色素細胞的分布密度。黑色素含量越高，虹膜顏色越深，瞳孔在視覺上顯得更黑。這種差異與種族遺傳密切相關，亞洲人、非洲人普遍虹膜顏色較深，而高加索人種可能出現(xiàn)藍色、綠色等淺色虹膜。虹膜色素沉著程...59次瀏覽 2025-07-15
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冰點脫毛主要有脫毛效果持久、疼痛感輕微、適合多種膚色三個特點。1、脫毛效果持久冰點脫毛采用選擇性光熱原理，通過810納米半導體激光穿透表皮直達毛囊根部，使黑色素吸收光能轉化為熱能，破壞毛乳頭和毛囊干細胞。毛囊受熱凝固后失...0次瀏覽 2025-12-22
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烏藥具有行氣止痛、溫腎散寒的功效，主要用于治療寒凝氣滯所致的胸腹脹痛、氣逆喘急、膀胱虛冷、遺尿尿頻等病癥。一、行氣止痛烏藥辛散溫通，能疏通氣機，緩解因寒凝氣滯引起的胸脅脹悶、脘腹冷痛。其揮發(fā)油成分可促進胃腸蠕動，改善功能性消化不良。常與香附、木香等配伍用于寒性1203次瀏覽
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金銀花可以直接摘下來泡水喝嗎
金銀花可以直接摘下來泡水喝，但需確保花朵未受污染且充分清洗。新鮮金銀花含有綠原酸、木犀草苷等活性成分，具有清熱解毒功效，但可能存在農(nóng)藥殘留或微生物污染風險。新鮮金銀花泡水前需用流動清水沖洗30秒以上，去除表面灰塵和蟲卵。若采摘自路邊或綠化帶，可能接觸汽車尾氣或1488次瀏覽
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