多數(shù)腫瘤患者可以適量吃蓮子,蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),有助于補充營養(yǎng)。但對于存在特定消化道癥狀或正在接受特殊治療的患者,需謹慎食用。
蓮子性平味甘,含有蓮子堿、棉子糖等成分,能幫助改善腫瘤患者因治療導(dǎo)致的食欲不振。其高鉀低鈉特性對化療后電解質(zhì)紊亂有一定調(diào)節(jié)作用,含有的黃酮類物質(zhì)具有抗氧化作用。蓮子中的淀粉顆粒較細,蒸煮后易消化吸收,適合多數(shù)胃腸功能尚可的患者作為加餐食材。臨床常見將蓮子與銀耳、百合配伍燉煮,既能緩解口干癥狀又可補充能量。
正在接受腹部放療或存在腸梗阻風(fēng)險的患者應(yīng)避免食用整粒蓮子,防止機械性刺激。部分靶向藥物治療期間可能出現(xiàn)嚴重口腔黏膜炎,此時粗糙的蓮子表皮可能加重疼痛。對蓮科植物過敏或腎功能不全需限鉀的患者應(yīng)遵醫(yī)囑調(diào)整攝入量。蓮子心含生物堿較高,心血管基礎(chǔ)疾病患者建議去心食用。
腫瘤患者食用蓮子前建議咨詢主治醫(yī)師,根據(jù)當前治療方案和身體狀況調(diào)整食用方式??蓪⑸徸哟虺珊隣罨蚺c米粥同煮以提高吸收率,每日攝入量控制在50克以內(nèi)為宜。同時注意觀察排便情況,如出現(xiàn)腹脹、腹瀉應(yīng)暫停食用。治療期間保持飲食多樣化,配合適量運動有助于維持機體營養(yǎng)狀態(tài)。
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