秋天適量吃桂圓對身體有益。桂圓含有豐富的葡萄糖、維生素和礦物質(zhì)，有助于補氣養(yǎng)血、安神益智，適合體質(zhì)虛弱、氣血不足的人群食用。
桂圓性溫味甘，歸心脾經(jīng)，具有補益心脾、養(yǎng)血安神的功效。秋季氣候干燥，桂圓中的多糖類物質(zhì)能幫助緩解秋燥帶來的口干舌燥。其含有的鐵元素可促進血紅蛋白合成，對預防秋季常見的貧血癥狀有幫助。桂圓肉中的核黃素和煙酸能維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能，改善秋乏現(xiàn)象。但桂圓含糖量較高，糖尿病患者應控制攝入量。部分人過量食用可能出現(xiàn)上火癥狀如口腔潰瘍或便秘。
新鮮桂圓每日食用量建議控制在10-15顆，干桂圓以5-8顆為宜?？膳c銀耳、蓮子等滋陰食材搭配燉煮，中和其溫性。食用后出現(xiàn)咽痛、牙齦腫痛等熱性癥狀時應停用。經(jīng)期女性過量食用可能增加經(jīng)血量，需酌情減量。霉變桂圓會產(chǎn)生展青霉素等毒素，需挑選果殼完整、無酒味的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
秋季食用桂圓時可搭配百合、山藥等潤燥食材平衡溫補效果，避免與辣椒、羊肉等熱性食物同食。儲存干桂圓應密封防潮，發(fā)現(xiàn)蟲蛀需立即丟棄。濕熱體質(zhì)者建議將桂圓泡水飲用或配伍菊花。食用期間注意觀察大便性狀，出現(xiàn)干結(jié)可配合飲用蜂蜜水。特殊人群如孕婦、術(shù)后患者食用前建議咨詢中醫(yī)師，根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用法用量。日常可將桂圓與粳米煮粥，既保留營養(yǎng)又易于消化吸收。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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