腮腺手術后飲食需以流質或半流質食物為主，避免辛辣刺激及需反復咀嚼的食物。術后飲食調整主要有選擇清淡流食、補充優(yōu)質蛋白、避免酸性食物、控制進食溫度、分次少量進食等原則。
1、清淡流食
術后24-48小時建議選擇米湯、過濾菜湯、稀藕粉等無渣流質食物。這類食物可減少唾液分泌，降低腮腺導管壓力，同時避免食物殘渣滯留創(chuàng)面。初期避免使用吸管，防止負壓引發(fā)傷口出血。
2、優(yōu)質蛋白
術后3天可逐步添加蒸蛋羹、豆?jié){、牛奶等半流質高蛋白食物。蛋白質有助于創(chuàng)面修復，但需確保食物溫度低于40℃。乳制品攝入量每日不超過500毫升，防止過度刺激唾液分泌。
3、忌酸性食物
柑橘類水果、醋、酸奶等酸性食物會顯著促進唾液分泌，增加術后腮腺腫脹風險。建議術后2周內完全避免，后期恢復期也需控制攝入量，可選用蘋果、香蕉等低酸度水果補充維生素。
4、溫度控制
所有食物應保持溫熱狀態(tài)，禁止食用超過50℃的熱食或低于10℃的冷飲。溫度劇烈變化可能誘發(fā)血管痙攣，影響傷口愈合?？墒褂檬称窚囟扔嫳O(jiān)測，或將食物放置至手腕內側測試無灼熱感為宜。
5、分次進食
采用每日6-8次少量進食模式，單次攝入量不超過200毫升。分次進食能減輕腮腺負擔，避免一次性吞咽動作過多牽拉傷口。術后1周內保持坐位進食，餐后需用生理鹽水清潔口腔。
腮腺手術后2周內需嚴格遵循階段性飲食計劃，從流質逐步過渡到軟食。恢復期應保持每日2000毫升水分攝入，優(yōu)先選擇室溫白開水。避免吸煙飲酒及堅硬零食，定期復查觀察導管通暢情況。若出現進食后局部腫脹或疼痛加劇，應及時聯系手術醫(yī)師評估。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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