菊花茶和綠茶可以一起喝,兩者搭配不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng),還能互補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
菊花茶性微寒,含有黃酮類化合物和揮發(fā)油,具有清熱解毒、平肝明目的作用。綠茶富含茶多酚和兒茶素,有助于抗氧化、提神醒腦。兩者混合飲用時(shí),菊花能中和綠茶的刺激性,綠茶則能提升菊花的香氣層次。沖泡時(shí)可先將綠茶用80℃左右熱水浸泡2分鐘,再加入菊花共同浸泡3分鐘,避免高溫破壞菊花中的活性成分。需注意脾胃虛寒者應(yīng)減少菊花用量,避免加重腹瀉癥狀。綠茶中的鞣酸可能影響鐵吸收,貧血人群建議餐后1小時(shí)飲用。
日常飲用時(shí)可選擇胎菊搭配龍井茶,胎菊的甘甜能平衡綠茶的澀感。建議每日總飲用量控制在800毫升以內(nèi),避免攝入過多咖啡因?qū)е滦募隆_泡后的茶渣可晾干制成茶枕,幫助改善睡眠質(zhì)量。飲用后出現(xiàn)胃部不適或皮膚瘙癢應(yīng)立即停用,過敏體質(zhì)者初次嘗試應(yīng)少量測(cè)試。儲(chǔ)存時(shí)需將兩種茶葉分開密封,置于陰涼干燥處防止串味。
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