黃芪可以泡酒，具有補(bǔ)氣固表、增強(qiáng)免疫力的功效。黃芪泡酒主要有補(bǔ)氣升陽(yáng)、改善疲勞、調(diào)節(jié)血壓、增強(qiáng)抗病能力、促進(jìn)傷口愈合等作用。
一、補(bǔ)氣升陽(yáng)
黃芪性微溫，歸脾肺經(jīng)，泡酒后其補(bǔ)氣作用增強(qiáng)，適合氣虛乏力、食欲不振的人群。黃芪酒中的活性成分能促進(jìn)脾胃運(yùn)化功能，改善因中氣不足導(dǎo)致的臟器下垂癥狀。飲用時(shí)需注意酒精過(guò)敏者禁用，高血壓患者應(yīng)控制飲用量。
二、改善疲勞
黃芪中的黃芪多糖和皂苷類(lèi)物質(zhì)具有抗疲勞作用，泡酒后更易被人體吸收。適量飲用可緩解體力透支引起的肌肉酸痛、精神萎靡，尤其適合重體力勞動(dòng)者。但糖尿病患者飲用需監(jiān)測(cè)血糖，避免酒精影響代謝。
三、調(diào)節(jié)血壓
黃芪中的黃酮類(lèi)化合物有助于擴(kuò)張外周血管，對(duì)早期高血壓患者具有雙向調(diào)節(jié)作用。泡制時(shí)建議搭配當(dāng)歸等藥材增強(qiáng)效果，但已服用降壓藥物者須咨詢(xún)醫(yī)生，避免與酒精產(chǎn)生相互作用。
四、增強(qiáng)抗病能力
黃芪酒能提高巨噬細(xì)胞活性，增強(qiáng)呼吸道黏膜防御功能，降低感冒概率。冬季每日飲用10-15毫升可預(yù)防季節(jié)性流行病，但自身免疫性疾病患者應(yīng)禁用，防止病情加重。
五、促進(jìn)傷口愈合
黃芪中的毛蕊異黃酮能加速組織修復(fù)，泡酒后外用可輔助治療慢性皮膚潰瘍。需用75度以上白酒浸泡20天以上取濾液，破損皮膚處需先做局部過(guò)敏測(cè)試，孕婦及酒精過(guò)敏者禁止使用。
黃芪泡酒建議選用50度以上純糧白酒，每500毫升酒配30-50克生黃芪，密封浸泡30天后過(guò)濾飲用。每日用量不超過(guò)50毫升，避免空腹飲用。服用期間忌食蘿卜、濃茶，感冒發(fā)熱時(shí)應(yīng)暫停使用。慢性病患者及過(guò)敏體質(zhì)者使用前需中醫(yī)辨證，長(zhǎng)期飲用需定期檢查肝功能。泡制容器應(yīng)選用玻璃或陶瓷材質(zhì)，避免金屬器皿產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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