高血壓患者一般可以適量吃阿膠,但需結(jié)合血壓控制情況及個(gè)人體質(zhì)決定。
阿膠由驢皮熬制而成,主要含膠原蛋白、氨基酸及微量元素,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其具有滋陰補(bǔ)血功效。高血壓患者若血壓控制穩(wěn)定且無(wú)其他并發(fā)癥,少量食用阿膠可能有助于改善氣血不足引起的頭暈、乏力等癥狀。阿膠加工過(guò)程中可能添加糖分或黃酒,需注意總熱量攝入,避免影響血壓及血糖水平。合并高脂血癥或腎功能不全者應(yīng)謹(jǐn)慎,阿膠蛋白質(zhì)含量較高可能加重代謝負(fù)擔(dān)。食用后若出現(xiàn)血壓波動(dòng)、頭痛等不適,應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
部分高血壓患者服用阿膠可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。阿膠性質(zhì)滋膩,脾胃虛弱者食用后易出現(xiàn)腹脹、食欲減退等消化不良癥狀。高血壓合并動(dòng)脈硬化患者過(guò)量攝入可能增加血液黏稠度。對(duì)動(dòng)物蛋白過(guò)敏或正在服用抗凝藥物者需避免食用,阿膠可能影響藥物代謝或誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。中醫(yī)辨證為肝陽(yáng)上亢型高血壓者不宜服用,以免助熱生火加重癥狀。
高血壓患者食用阿膠前建議咨詢中醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師,根據(jù)體質(zhì)辨證使用,每日攝入量不宜超過(guò)10克,避免與高蛋白食物同餐食用。日常需保持低鹽低脂飲食,每日鈉鹽控制在5克以下,增加新鮮蔬菜水果及全谷物攝入,每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳,定期監(jiān)測(cè)血壓及血脂指標(biāo),若出現(xiàn)胸悶、視物模糊等靶器官損害癥狀需及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。
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