肝不好一般可以適量喝蛋白粉,但需根據(jù)肝功能損害程度調(diào)整用量。蛋白粉有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,但嚴(yán)重肝功能異常時(shí)需限制蛋白質(zhì)攝入。
肝功能輕度異常或代償期患者通常能耐受蛋白粉補(bǔ)充。這類(lèi)人群肝臟代謝能力尚可,適量蛋白粉能幫助修復(fù)肝細(xì)胞、預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良。選擇乳清蛋白等易吸收類(lèi)型,每日攝入量控制在15-20克,分次服用可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。同時(shí)需監(jiān)測(cè)血氨水平,若出現(xiàn)腹脹、嗜睡等不適需及時(shí)停用。
失代償期肝硬化或肝性腦病患者應(yīng)謹(jǐn)慎使用蛋白粉。此時(shí)肝臟代謝氨的能力顯著下降,過(guò)量蛋白質(zhì)可能誘發(fā)或加重意識(shí)障礙。建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下選擇支鏈氨基酸配方,嚴(yán)格限制每日蛋白質(zhì)總量不超過(guò)每公斤體重0.5克。出現(xiàn)精神異常、撲翼樣震顫等癥狀時(shí)須立即停止補(bǔ)充。
選擇蛋白粉時(shí)應(yīng)注意成分純度,避免含糖量過(guò)高或添加劑過(guò)多的產(chǎn)品。合并腹水患者需同步控制鈉鹽攝入,腎功能不全者需調(diào)整蛋白質(zhì)種類(lèi)與劑量。建議定期檢測(cè)肝功能、血氨、前白蛋白等指標(biāo),根據(jù)檢查結(jié)果動(dòng)態(tài)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)方案。日常飲食可搭配易消化的魚(yú)類(lèi)、蛋清等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,避免一次性大量攝入蛋白質(zhì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。
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