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羊角紐花的食用禁忌

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羊角紐花一般是指夾竹桃科植物羊角拗的干燥花,含有強(qiáng)心苷類毒素,禁止食用。羊角紐花可能引起惡心嘔吐、心律失常甚至死亡,誤食后需立即就醫(yī)。

羊角紐花全株有毒,其中花部毒性較強(qiáng)。其含有的羊角拗苷等成分可直接作用于心肌細(xì)胞,導(dǎo)致鈉鉀泵功能障礙。輕度中毒表現(xiàn)為口腔麻木、頭暈?zāi)垦?、?a href="http://www.zcefdi.com/k/2exjutrrkr3b15u.html" target="_blank">腸絞痛,重度中毒會出現(xiàn)心室顫動、血壓驟降、意識喪失。中毒癥狀通常在誤食后30分鐘至2小時內(nèi)出現(xiàn),兒童或體質(zhì)虛弱者癥狀發(fā)展更快。

新鮮羊角紐花汁液接觸皮膚可能引發(fā)接觸性皮炎,表現(xiàn)為紅斑、水皰伴灼痛感。園藝修剪時需戴手套防護(hù),避免汁液濺入眼睛或口腔。民間曾有誤將羊角紐花當(dāng)作可食用花卉泡茶或入藥的情況,現(xiàn)已明確列入中國有毒植物名錄。

若發(fā)現(xiàn)誤食羊角紐花,應(yīng)立即催吐并攜帶剩余植物樣本送醫(yī)。醫(yī)院通常采取洗胃、活性炭吸附、電解質(zhì)平衡調(diào)節(jié)等急救措施,嚴(yán)重者需使用地高辛抗體片段解毒。日常應(yīng)避免在幼兒園、養(yǎng)老院等場所種植該植物,家長需教育兒童識別有毒花卉。任何含有羊角紐花成分的偏方或保健品均存在安全隱患,不應(yīng)嘗試使用。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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