通常情況下,沒(méi)有小孩為什么不能吃油和鹽的這種說(shuō)法。小孩是可以吃油和鹽的,但是需要控制攝入量。
油和鹽含有人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),小孩適量吃鹽可以促進(jìn)身體機(jī)能的正常運(yùn)作,加強(qiáng)新陳代謝能力,增強(qiáng)抵抗力。小孩適量攝入油可以為身體提供脂肪酸、甘油等油脂,可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。除此之外,攝入少量的油和鹽還可以減輕肝臟的負(fù)擔(dān),是一種較健康的飲食習(xí)慣。長(zhǎng)期攝入過(guò)量的油和鹽可能會(huì)導(dǎo)致小孩出現(xiàn)消化不良、血壓升高、過(guò)度肥胖的癥狀,對(duì)腎臟功能造成不良影響,嚴(yán)重者還可能誘發(fā)多種疾病,如高血壓、高血糖等。家長(zhǎng)在給小孩準(zhǔn)備少油少鹽的食物時(shí),盡量避免選擇烤、熏、炸等制作方式,多選擇蒸、炒、煮等方式烹飪。
家長(zhǎng)在日常生活中應(yīng)給小孩養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,避免給小孩食用辛辣、刺激的食物,如辣椒、燒烤等,以免造成嚴(yán)重的后果。
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