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生姜和柚子皮一起熬水有什么功效

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生姜和柚子皮一起熬水具有驅(qū)寒暖胃、止咳化痰、促進消化等功效,適合風寒感冒初期或胃腸不適時飲用。

生姜含有姜辣素和揮發(fā)油,能刺激胃腸黏膜促進消化液分泌,緩解腹脹和食欲不振。柚子皮中的柚皮苷和維生素C具有抗氧化作用,搭配生姜可中和其辛辣感。兩者合用能擴張支氣管黏膜血管,稀釋痰液,對風寒引起的咳嗽有緩解效果。熬煮時生姜的溫熱屬性與柚子皮的微苦結(jié)合,可改善手腳冰涼癥狀。需注意陰虛火旺或風熱感冒者不宜飲用,避免加重口干咽痛等癥狀。

建議選用新鮮柚子皮去除白色瓤層以減少苦味,生姜切片后與柚子皮冷水下鍋煮沸10-15分鐘,可加入少量紅糖調(diào)味。飲用時溫度控制在40-50攝氏度避免刺激口腔,每日不超過500毫升,連續(xù)飲用不超過3天。胃腸潰瘍患者應減少生姜用量,飲用后出現(xiàn)胃部灼熱感應立即停用。儲存時須冷藏并在24小時內(nèi)飲用完畢,避免營養(yǎng)成分氧化失效。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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