小果香椿具有抗氧化、抗菌消炎、促進消化、調(diào)節(jié)血脂和保護肝臟等功效。小果香椿是香椿樹的果實，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和多酚類物質(zhì)，有助于改善人體健康。
1、抗氧化
小果香椿富含多酚類化合物和維生素C，能夠清除體內(nèi)自由基，減緩細胞氧化損傷。長期食用有助于延緩衰老，降低慢性病風(fēng)險。適合中老年人及長期處于高壓環(huán)境的人群適量食用。
2、抗菌消炎
小果香椿中的揮發(fā)性成分和生物堿具有抑制細菌生長的作用，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用?？捎糜谳o助緩解輕度胃腸炎或皮膚炎癥，但嚴(yán)重感染仍需就醫(yī)。
3、促進消化
小果香椿含有膳食纖維和特殊芳香物質(zhì)，能刺激消化液分泌，增強胃腸蠕動。消化不良者可少量食用新鮮果實或泡水飲用，但胃潰瘍急性期患者應(yīng)避免。
4、調(diào)節(jié)血脂
小果香椿中的不飽和脂肪酸和植物甾醇能干擾膽固醇吸收，輔助降低低密度脂蛋白水平。高血脂人群可將其作為膳食補充，但需配合運動及藥物治療。
5、保護肝臟
小果香椿提取物顯示對化學(xué)性肝損傷有保護作用，其活性成分可能通過抑制肝細胞脂質(zhì)過氧化發(fā)揮作用。長期飲酒或脂肪肝患者可咨詢醫(yī)生后適量食用。
小果香椿可涼拌、炒食或曬干泡茶，每日食用量建議控制在50克以內(nèi)。過敏體質(zhì)者首次食用需觀察是否出現(xiàn)皮疹、腹瀉等反應(yīng)。孕婦及肝腎功能不全者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師，避免與抗凝藥物同服。保存時需陰涼干燥，發(fā)霉變質(zhì)果實不可食用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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