歐米伽3是指ω-3脂肪酸,亞麻酸和ω-3脂肪酸是兩種相似的脂肪酸,且亞麻酸屬于ω-3脂肪酸的一種,因此二者無(wú)法進(jìn)行比較。
1.亞麻酸:亞麻酸是一種植物性脂肪酸,主要存在于亞麻籽油、葵花籽油、葡萄籽油、核桃等食物中。由于人體無(wú)法自身合成亞麻酸,因此可以通過(guò)食用這些食物來(lái)補(bǔ)充。當(dāng)亞麻酸被攝入人體以后,會(huì)被分解成更長(zhǎng)鏈的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等,這些都屬于ω-3脂肪酸,且活性更強(qiáng),在人體中發(fā)揮著重要作用。
2.ω-3脂肪酸:ω-3脂肪酸是一類(lèi)多不飽和脂肪酸,對(duì)腦神經(jīng)、心血管系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等有較好的保護(hù)作用,可以通過(guò)多食用鱈魚(yú)、鮭魚(yú)、金槍魚(yú)等海洋產(chǎn)品獲取,以促進(jìn)身體健康。
在獲取ω-3脂肪酸和脂肪酸的同時(shí),建議日常飲食清淡,忌食油膩、辛辣的食物,如肥肉、辣椒等,也可以多攝入含維生素的食物,如蘋(píng)果、桃子、西藍(lán)花、西紅柿等,有益于身體健康。如果攝入后出現(xiàn)不適,建議及時(shí)就醫(yī)。
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