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胃炎患者的食療方

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胃炎患者可通過(guò)適量食用小米粥、山藥、南瓜、卷心菜、猴頭菇等食物輔助緩解癥狀。胃炎通常由幽門(mén)螺桿菌感染、長(zhǎng)期服用非甾體抗炎藥、酒精刺激、膽汁反流、自身免疫等因素引起，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合藥物治療與飲食調(diào)理。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含B族維生素和膳食纖維，質(zhì)地柔軟易消化，能減少胃腸黏膜刺激。胃炎急性期可將小米熬煮至軟爛，過(guò)濾米油飲用，有助于修復(fù)胃黏膜損傷。需注意避免過(guò)量食用導(dǎo)致胃酸分泌增加。

2、山藥

山藥含黏蛋白和多酚氧化酶，能在胃壁形成保護(hù)層。建議選擇鐵棍山藥蒸煮食用，其淀粉顆粒更細(xì)膩。慢性胃炎患者可搭配紅棗燉湯，但糖尿病患者需控制攝入量。

3、南瓜

南瓜中的果膠和類胡蘿卜素具有黏膜修復(fù)作用。推薦將南瓜蒸熟制成南瓜泥，與小米同煮可增強(qiáng)護(hù)胃效果。胃食管反流患者應(yīng)避免添加糖分調(diào)味。

4、卷心菜

卷心菜含有維生素U和硫化物，能促進(jìn)胃黏膜再生。宜選擇嫩葉部分切絲清炒，或焯水后涼拌。腹脹患者需控制攝入量，避免產(chǎn)氣加重不適。

5、猴頭菇

猴頭菇多糖可調(diào)節(jié)胃酸分泌，改善胃部炎癥。干品需充分泡發(fā)后燉湯，建議搭配雞肉增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)吸收。對(duì)菌類過(guò)敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

二、藥物

1、鋁碳酸鎂咀嚼片

適用于胃酸過(guò)多引起的胃黏膜損傷，可中和胃酸并在黏膜形成保護(hù)層。需注意長(zhǎng)期使用可能影響磷吸收，腎功能不全者慎用。

2、瑞巴派特片

通過(guò)增加胃黏膜前列腺素合成促進(jìn)修復(fù)，對(duì)酒精性或藥物性胃炎效果較好。服藥期間可能出現(xiàn)輕微頭痛等不良反應(yīng)。

3、枸櫞酸鉍鉀膠囊

用于幽門(mén)螺桿菌感染的聯(lián)合治療，能在潰瘍面形成蛋白鉍復(fù)合物。服用后可能出現(xiàn)黑便屬正?，F(xiàn)象，但需與消化道出血鑒別。

4、復(fù)方谷氨酰胺腸溶膠囊

含L-谷氨酰胺和中藥成分，適合慢性萎縮性胃炎患者。需整粒吞服避免破壞腸溶衣，不宜與高溫飲品同服。

5、消旋山莨菪堿片

可緩解胃痙攣引起的疼痛，但青光眼患者禁用。建議餐前半小時(shí)服用，出現(xiàn)口干等抗膽堿能反應(yīng)時(shí)應(yīng)減量。

胃炎患者日常應(yīng)保持規(guī)律飲食，每日5-6次少量進(jìn)食，避免過(guò)饑過(guò)飽。烹飪方式以蒸煮燉為主，忌食辛辣、腌制、油炸食品。急性發(fā)作期可選擇米湯、藕粉等流質(zhì)飲食，癥狀緩解后逐步過(guò)渡至軟食。注意保持情緒穩(wěn)定，避免精神緊張加重胃部不適，建議通過(guò)腹式呼吸訓(xùn)練調(diào)節(jié)自主神經(jīng)功能。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、黑便或體重下降應(yīng)及時(shí)復(fù)查胃鏡。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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