堅樺的食用方式以煎湯或泡水為宜,可發(fā)揮其祛風(fēng)除濕、活血止痛的功效。
堅樺樹皮含有樺木醇、鞣質(zhì)等活性成分,煎湯時取10-15克干燥樹皮加水煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮20分鐘,適合緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛。新鮮嫩葉可洗凈后直接泡水飲用,每日5-8克為宜,有助于改善消化不良。樹皮粉末可外敷患處,配合凡士林調(diào)制成膏劑使用能處理皮膚潰瘍。樹汁收集后需經(jīng)滅菌處理,可稀釋后用于口腔炎癥含漱。食用時需注意孕婦禁用,腎功能不全者慎用,長期服用需監(jiān)測肝功能。
堅樺作為藥用植物,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下規(guī)范使用。日常采集應(yīng)選擇無污染環(huán)境生長的樹木,避免與毒樺混淆。食用期間忌食辛辣刺激食物,出現(xiàn)惡心、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處,防止霉變影響藥效。
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