維生素C的每日推薦攝入量為100-200毫克,具體攝入量需根據(jù)年齡、生理狀態(tài)等因素調(diào)整。
維生素C是人體必需的微量營養(yǎng)素,參與膠原蛋白合成、抗氧化及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。普通成年人每日攝入100毫克即可滿足基本需求,但孕婦需增至130毫克,哺乳期女性應(yīng)達到150毫克。吸煙者因氧化應(yīng)激增加,建議每日額外補充35毫克。1-3歲幼兒每日推薦量為40毫克,4-8歲兒童為50毫克,9-13歲青少年為75毫克。新鮮蔬菜水果是維生素C的主要膳食來源,100克獼猴桃含維生素C約62毫克,100克西藍花含89毫克,100克草莓含58毫克。長期超過2000毫克的過量攝入可能引起腹瀉或泌尿系統(tǒng)結(jié)石,但通過食物攝取一般不會達到該劑量。
建議通過多樣化飲食獲取維生素C,優(yōu)先選擇新鮮果蔬如柑橘類、獼猴桃、青椒等,避免長時間高溫烹飪以減少營養(yǎng)流失。特殊人群如消化吸收障礙者或嚴格限制飲食者,可在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇維生素C補充劑。日常儲存果蔬時注意避光密封,切開后盡快食用以保留維生素C活性。規(guī)律作息和適度運動有助于提高維生素C的生物利用率,同時需避免與含銅容器接觸以防止氧化損失。
0次瀏覽 2025-12-10
0次瀏覽 2025-12-10
0次瀏覽 2025-12-10
0次瀏覽 2025-12-10
0次瀏覽 2025-12-10
0次瀏覽 2025-12-10
0次瀏覽 2025-12-10
0次瀏覽 2025-12-10
0次瀏覽 2025-12-10
0次瀏覽 2025-12-10
0次瀏覽 2025-12-10
0次瀏覽 2025-12-10
0次瀏覽 2025-12-10
0次瀏覽 2025-12-10
0次瀏覽 2025-12-10
912次瀏覽 2023-09-06
0次瀏覽 2025-12-10
0次瀏覽 2025-12-10
0次瀏覽 2025-12-10
401次瀏覽 2024-09-25
0次瀏覽 2025-12-10
0次瀏覽 2025-12-10
1398次瀏覽
1096次瀏覽
1104次瀏覽
1443次瀏覽
1048次瀏覽