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三氯蔗糖對(duì)人體有害嗎

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三氯蔗糖是一類功能性甜味劑,以蔗糖為原料經(jīng)氯化作用而制得的,其純品為白色粉末狀產(chǎn)品,耐高溫,耐酸堿。若適量食用三氯蔗糖,一般對(duì)人體無害;若過量食用,可能對(duì)人體有害。出現(xiàn)不適癥狀時(shí),建議盡早就醫(yī)。

1.適量食用:三氯蔗糖常用于碳酸飲料、腌漬食品、果醬、焙烤食品等,如果適量食用三氯蔗糖,通常是對(duì)人體無害的,而且高甜度、低熱量,也不會(huì)引起齲齒,還可以增加食欲。

2.過量食用:如果過量食用三氯蔗糖,可能對(duì)人體是有害的,可能會(huì)導(dǎo)致腎盂上皮增生,并出現(xiàn)腎盂上皮礦質(zhì)化,還可能產(chǎn)生白內(nèi)障,但這些研究結(jié)果尚未在人體試驗(yàn)中得到確鑿證實(shí)。

日常生活中,建議適量吃添加有三氯蔗糖的食品,避免過量食用。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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