通常沒有泡中藥用哪些酒最好的說法,泡中藥可以用高粱酒、大米酒、黃酒、高濃度白酒、清香型白酒等。具體分析如下:
1.高粱酒:高粱酒是以純高粱釀造的白酒,不使用乙醇勾兌,用高粱酒泡中藥,能更好地泡出中藥中的有效成分。
2.大米酒:大米酒是純糧食酒,經(jīng)天然發(fā)酵而成,口感醇厚,用大米酒泡中藥,能使藥酒更好入口。
3.黃酒:黃酒由糯米釀造,有補(bǔ)中益氣、解毒、健脾止瀉的功效,性質(zhì)比較溫和,用黃酒泡中藥,適合大多數(shù)人飲用。
4.高濃度白酒:酒的度數(shù)越高,越能析出中藥里的有效成分,若度數(shù)過低,泡出的藥酒可能會(huì)沒有功效,所以選用高濃度白酒泡中藥是比較好的。
5.清香型白酒:中藥經(jīng)酒浸泡后,大多可能會(huì)出現(xiàn)苦味,選用清香型白酒浸泡,可以使藥酒口感清香,更好入口。
用酒泡中藥,如果方法不正確可能會(huì)影響藥效,建議到正規(guī)的中醫(yī)院買藥酒,避免自己泡酒。
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