牛髁膝通常指牛膝,可搭配杜仲、續(xù)斷、桑寄生、當歸、熟地黃等藥材增強補肝腎、強筋骨功效,也可與肉類燉湯食用。牛膝具有活血通經(jīng)、補肝腎作用,需在中醫(yī)師指導下配伍使用。
牛膝與杜仲配伍可協(xié)同增強強筋骨效果,適用于肝腎不足引起的腰膝酸軟。續(xù)斷能續(xù)筋接骨,配合牛膝可改善跌打損傷后的筋骨疼痛。桑寄生補肝腎時與牛膝同用可緩解風濕痹痛。當歸活血補血,搭配牛膝能調(diào)理女性經(jīng)血不暢。熟地黃滋陰填精,聯(lián)合牛膝對肝腎陰虛型骨質疏松有益。
牛膝15克與豬蹄1只燉湯,有助于改善中老年人關節(jié)無力。牛膝10克加雞肉200克煲湯,適合產(chǎn)后血虛腰酸者食用。牛膝與黑豆50克同煮,對腎虛耳鳴有一定調(diào)理作用。搭配紅棗5枚可緩和牛膝的苦味,增強補血功效。與枸杞子10克合用能平衡牛膝的溫燥之性。
使用牛膝時需注意孕婦禁用,陰虛火旺者慎用。建議每周食用不超過3次,連續(xù)使用2周后應間隔數(shù)日。服用期間忌食生冷油膩,若出現(xiàn)口干、便秘等不適需停用。藥材配伍需經(jīng)中醫(yī)辨證,不可自行加大劑量。日??膳浜习硕五\、太極拳等舒緩運動強化筋骨功能。
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