酸橙的副作用可能包括胃腸刺激、光敏反應(yīng)、牙齒損傷等。酸橙含有檸檬酸和光敏性物質(zhì)呋喃香豆素,過量食用或不當(dāng)接觸可能引發(fā)不適。
酸橙中的高濃度檸檬酸可能刺激胃腸黏膜,空腹食用易引發(fā)反酸、胃痛或腹瀉。胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)腹脹或惡心,建議餐后少量食用,避免與碳酸飲料同服加重刺激。
酸橙皮含有的呋喃香豆素在紫外線作用下可誘發(fā)植物性日光性皮炎。皮膚接觸汁液后暴曬可能出現(xiàn)紅斑、水皰或色素沉著,榨汁時建議戴手套,接觸后及時清洗并防曬。
長期直接啃咬酸橙可能導(dǎo)致牙釉質(zhì)脫礦,表現(xiàn)為牙齒敏感或齲齒風(fēng)險增加。飲用鮮榨橙汁建議使用吸管減少接觸,食用后及時漱口平衡口腔酸堿度。
酸橙可能影響部分藥物代謝酶活性,與降壓藥非洛地平、抗凝藥華法林等同服時可能增強或減弱藥效。服藥期間需咨詢醫(yī)生,避免大量攝入酸橙或相關(guān)制品。
少數(shù)人對柑橘類水果過敏,食用酸橙可能引發(fā)口唇腫脹、蕁麻疹甚至過敏性休克。初次嘗試應(yīng)小劑量測試,出現(xiàn)瘙癢或呼吸困難需立即就醫(yī)。
日常食用酸橙建議每日不超過200克果肉,榨汁時過濾果皮減少光敏物質(zhì)攝入。有胃炎或胃潰瘍病史者應(yīng)謹慎食用,皮膚敏感者接觸汁液后避免日曬。出現(xiàn)嚴重不良反應(yīng)需及時就醫(yī),過敏體質(zhì)人群建議進行食物不耐受檢測。
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