小蟲(chóng)兒臥蛋一般是指中藥蟅蟲(chóng)與雞蛋的食療搭配,建議將蟅蟲(chóng)研磨成粉后與雞蛋同蒸或同煮食用。蟅蟲(chóng)具有活血化瘀的功效,雞蛋可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,兩者搭配適合血瘀體質(zhì)者,但需在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
蟅蟲(chóng)粉與雞蛋同蒸時(shí),取3-5克蟅蟲(chóng)粉與1-2枚雞蛋攪拌均勻,加適量清水蒸10-15分鐘。蒸制能保留食材營(yíng)養(yǎng),且更易消化吸收。蟅蟲(chóng)中的活性成分與雞蛋中的卵磷脂結(jié)合,有助于改善微循環(huán),適合產(chǎn)后瘀血或跌打損傷后的調(diào)理。食用時(shí)可搭配少許姜汁去腥,每周建議不超過(guò)3次。
若采用煮食方式,可將蟅蟲(chóng)粉用紗布包裹后與雞蛋同煮,水沸后轉(zhuǎn)小火煮8-10分鐘。此法能使藥效緩慢釋放,適合需要長(zhǎng)期調(diào)理的慢性疼痛患者。注意蟅蟲(chóng)用量不宜超過(guò)5克,避免刺激胃腸。食用后若出現(xiàn)皮膚瘙癢或腹痛應(yīng)停用。孕婦、經(jīng)期女性及過(guò)敏體質(zhì)者禁用此方。
蟅蟲(chóng)需選用正規(guī)藥店購(gòu)買的干燥品,自行捕捉的野生蟅蟲(chóng)可能攜帶寄生蟲(chóng)。雞蛋建議選擇新鮮土雞蛋,與蟅蟲(chóng)搭配時(shí)避免同時(shí)食用寒涼食物如綠豆、西瓜。血瘀癥狀改善后應(yīng)停止使用,長(zhǎng)期服用可能引起凝血異常。服用期間出現(xiàn)頭暈、心悸等不適需立即就醫(yī)。
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