藜麥的營養(yǎng)價值比較高,兒童長期吃比較好,但不能過度食用。
藜麥是藜科藜屬植物,具有較高的營養(yǎng)價值。藜麥富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等,兒童適量吃可以補充蛋白質(zhì),為身體提供能量。還可以促進胃腸消化,對改善便秘有幫助。另外,藜麥是一種不含麩質(zhì)的谷物,即使是對麩質(zhì)過敏的兒童,也可以放心食用。
藜麥對維持兒童健康有利,兒童可以長期吃,但需要注意單次食用量。如果短時間內(nèi)食用過多,可能會導致蛋白質(zhì)攝入過多,增加胃腸消化負擔,引發(fā)腹痛、腹瀉、腹脹等不適。
另外,若是兒童對藜麥過敏,不建議食用,以免出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅疹、丘疹等過敏反應(yīng),影響身體健康。部分兒童胃腸虛弱,消化功能比較差,也不建議過多食用藜麥,因為其膳食纖維豐富,不易消化,會進一步損傷兒童的消化功能。
家長平時需要讓兒童保持均衡飲食,確保攝入足夠且豐富的營養(yǎng)。
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