玉果一般是指肉豆蔻,其常見用法主要有藥用、調(diào)味、精油提取、泡茶飲用、外敷等。
肉豆蔻在中醫(yī)中常用于治療脾胃虛寒引起的脘腹脹痛、食欲不振等癥狀。常與其他藥材配伍使用,如四神丸、肉豆蔻丸等中成藥。使用時(shí)需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑,避免過量引起眩暈或心悸等不良反應(yīng)。
肉豆蔻粉末是常見的廚房香料,特別適用于燉肉、烘焙食品和醬料中。它能去除肉類腥味,增添溫暖香氣,但每次用量不宜超過1克,否則可能掩蓋其他食材風(fēng)味。
通過蒸餾法提取的肉豆蔻精油含肉豆蔻醚等活性成分,可用于芳香療法。該精油具有放松神經(jīng)的作用,但必須稀釋后使用,孕婦及癲癇患者禁用。
將少量肉豆蔻粉加入紅茶或牛奶中煮沸,可制成暖胃飲品。適合受涼后飲用,但每日攝入量應(yīng)控制在0.5克以下,長期過量可能損傷肝臟。
肉豆蔻粉與基礎(chǔ)油混合后可外敷關(guān)節(jié)處,緩解風(fēng)濕疼痛。皮膚敏感者需先做局部測試,出現(xiàn)紅腫應(yīng)立即停用。開放性傷口禁止使用。
使用肉豆蔻時(shí)需注意控制劑量,其含有的肉豆蔻醚具有一定毒性,成人每日攝入量不應(yīng)超過5克。孕婦、嬰幼兒、肝腎功能不全者應(yīng)避免使用。作為藥材使用時(shí)必須經(jīng)中醫(yī)師辨證指導(dǎo),不可自行配伍。日常調(diào)味建議選擇正規(guī)渠道購買的食品級(jí)肉豆蔻粉,開封后需密封防潮保存。若出現(xiàn)惡心、幻覺等中毒癥狀,應(yīng)立即就醫(yī)處理。
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