胃酸分泌過(guò)多者、缺鐵性貧血患者、嚴(yán)重失眠人群不宜飲用龍井茶。龍井茶中的茶多酚和咖啡因可能加重胃腸刺激、抑制鐵吸收或影響睡眠質(zhì)量。
1、胃酸分泌過(guò)多者
龍井茶含較高濃度的茶多酚和咖啡因，會(huì)刺激胃黏膜促進(jìn)胃酸分泌。長(zhǎng)期飲用可能導(dǎo)致反酸、燒心等癥狀加重，甚至誘發(fā)胃食管反流病。此類(lèi)人群可選擇低發(fā)酵度的紅茶或熟普洱，飲用時(shí)建議搭配少量點(diǎn)心以中和胃酸。
2、缺鐵性貧血患者
茶葉中的鞣酸會(huì)與食物中的三價(jià)鐵結(jié)合形成不溶性復(fù)合物，降低鐵元素吸收率。對(duì)于需要補(bǔ)鐵治療的患者，建議服藥和進(jìn)食高鐵食物前后2小時(shí)內(nèi)避免飲茶。若需飲茶可選用花草茶等不含鞣酸的代用茶。
3、嚴(yán)重失眠人群
每100毫升龍井茶約含20-30毫克咖啡因，可能延長(zhǎng)入睡時(shí)間并降低深度睡眠質(zhì)量。神經(jīng)衰弱或長(zhǎng)期失眠者午后應(yīng)避免飲用，必要時(shí)可選擇脫咖啡因茶或安神類(lèi)代用茶如酸棗仁茶。
普通人群飲用龍井茶建議控制每日總量在5-8克，分2-3次沖泡，避免空腹飲用。沖泡時(shí)使用80-85℃水溫可減少咖啡因溶出，第一泡浸泡時(shí)間不超過(guò)1分鐘能降低茶湯刺激性。儲(chǔ)存時(shí)需密封避光防潮，開(kāi)封后建議3個(gè)月內(nèi)飲用完畢以保持最佳風(fēng)味。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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