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腎移植手術(shù)后飲食要注意什么問(wèn)題

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腎移植手術(shù)后飲食需注意優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、控制鈉鉀磷含量、避免生冷食物、限制高糖高脂及嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥與飲食禁忌。

腎移植術(shù)后患者應(yīng)優(yōu)先選擇雞蛋清、脫脂牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白食物，每日攝入量控制在每公斤體重1-1.2克。術(shù)后早期需采用低鹽飲食，食鹽攝入量不超過(guò)3克/日，避免腌制食品及加工肉類(lèi)。高鉀食物如香蕉、土豆等應(yīng)限量食用，血清鉀偏高時(shí)需暫時(shí)禁食。動(dòng)物內(nèi)臟、全谷類(lèi)等高磷食物需控制，必要時(shí)配合磷結(jié)合劑使用。所有食材必須充分加熱至全熟，禁止生食海鮮、溏心蛋等易帶致病菌的食物。含糖飲料、油炸食品等可能影響免疫抑制劑代謝的飲食需嚴(yán)格限制，術(shù)后半年內(nèi)禁止飲酒。西柚及其制品會(huì)干擾抗排斥藥物濃度，必須終身禁食。水分?jǐn)z入需根據(jù)尿量調(diào)整，少尿期需限制在1000毫升以?xún)?nèi)。所有營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑使用前必須經(jīng)移植團(tuán)隊(duì)評(píng)估，避免影響藥物療效。

腎移植術(shù)后飲食管理需長(zhǎng)期堅(jiān)持，建議定期監(jiān)測(cè)血藥濃度及肝腎功能指標(biāo)，每3個(gè)月進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估。日常烹飪推薦使用蒸煮方式，食用油選擇橄欖油等不飽和脂肪酸。外出就餐時(shí)注意避免隱形高鹽食物，隨身攜帶免疫抑制劑按時(shí)服用。出現(xiàn)食欲減退或腹瀉時(shí)及時(shí)聯(lián)系移植中心，不可自行調(diào)整飲食方案。保持飲食日記記錄每日攝入情況，復(fù)查時(shí)供醫(yī)生參考。適量增加散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)有助于促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，但需避免劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致移植腎損傷。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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