腦供血不足患者應(yīng)避免高鹽、高脂、高糖食物及酒精、刺激性飲品。主要有咸菜、肥肉、奶油蛋糕、濃茶、烈酒等。
咸菜、臘肉、加工肉制品等含鈉量較高,過(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致血壓波動(dòng),加重血管內(nèi)皮損傷。腦供血不足患者每日食鹽攝入量建議控制在5克以?xún)?nèi),烹調(diào)時(shí)可使用香草、檸檬汁等替代部分鹽分。
肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品含有大量飽和脂肪酸,可能加速動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)程。長(zhǎng)期食用會(huì)升高低密度脂蛋白膽固醇水平,建議選擇清蒸魚(yú)、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,烹飪時(shí)使用橄欖油等不飽和脂肪酸。
奶油蛋糕、含糖飲料等精制糖類(lèi)食品易引起血糖劇烈波動(dòng),導(dǎo)致血管炎癥反應(yīng)。糖尿病患者更需嚴(yán)格控制,可適量食用藍(lán)莓、蘋(píng)果等低升糖指數(shù)水果替代甜點(diǎn)。
烈酒、啤酒等酒精飲料會(huì)直接損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞,飲酒后可能出現(xiàn)血壓先降后升的反跳現(xiàn)象。酗酒還會(huì)影響抗血小板藥物療效,增加腦梗死風(fēng)險(xiǎn)。
濃茶、咖啡因飲料中的咖啡堿可能引起腦血管痙攣,部分人群飲用后會(huì)出現(xiàn)心悸、頭暈等癥狀。建議改用淡綠茶、菊花茶等溫和飲品,每日咖啡因攝入不超過(guò)200毫克。
腦供血不足患者需建立低鹽低脂的飲食模式,多攝入深海魚(yú)、堅(jiān)果等富含歐米伽3脂肪酸的食物。適當(dāng)進(jìn)行快走、太極拳等有氧運(yùn)動(dòng),每周保持150分鐘中等強(qiáng)度鍛煉。定期監(jiān)測(cè)血壓、血脂、血糖指標(biāo),避免長(zhǎng)時(shí)間低頭或突然體位改變。若出現(xiàn)持續(xù)頭暈、視物模糊等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)復(fù)查。
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