骨折手術后飲食調理需注重高蛋白、高鈣、高維生素的均衡攝入,有助于促進骨骼愈合。主要推薦牛奶、雞蛋、魚肉、西藍花、鈣片等食物及營養(yǎng)補充劑。
牛奶富含優(yōu)質蛋白和鈣質,每100毫升約含3克蛋白質和120毫克鈣,可幫助修復骨組織。術后每日飲用300-500毫升為宜,乳糖不耐受者可選擇舒化奶或酸奶替代。避免與濃茶同飲以免影響鈣吸收。
雞蛋蛋黃含維生素D3能促進鈣質利用,蛋白提供約6克/枚的完全蛋白。建議采用水煮或蒸蛋形式,每日1-2個。合并高膽固醇患者應控制蛋黃攝入量。
三文魚、鱸魚等深海魚富含ω-3脂肪酸和維生素D,每周食用3-4次,每次100-150克。清蒸或燉煮能最大限度保留營養(yǎng),避免油炸破壞不飽和脂肪酸。
西藍花含維生素K1和抗氧化物,維生素K參與骨鈣素合成。建議焯水后涼拌或清炒,每日200克左右。甲狀腺功能異常者需控制十字花科蔬菜攝入量。
碳酸鈣D3片、乳酸鈣咀嚼片等制劑可補充每日800-1200毫克鈣需求。應與餐同服提高吸收率,避免與鐵劑同服。長期服用需監(jiān)測血鈣水平防止高鈣血癥。
骨折術后除飲食調理外,應保持適度活動促進血液循環(huán),避免吸煙飲酒影響愈合。定期復查X線觀察骨痂形成情況,若出現(xiàn)局部紅腫熱痛需及時就醫(yī)??祻推诳芍鸩皆黾涌棺枇τ柧殻浜衔锢碇委熁謴完P節(jié)功能。注意保持傷口清潔干燥,補充維生素C有助于膠原蛋白合成。建立規(guī)律的作息時間,保證7-8小時睡眠促進生長激素分泌。
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