腫瘤病人并非絕對不能喝鴿子湯,但需根據治療階段及個體情況謹慎選擇。鴿子湯富含優(yōu)質蛋白和微量元素,對術后恢復有幫助,但放化療期間可能加重消化道負擔。
腫瘤患者處于穩(wěn)定期或康復期時,適量飲用鴿子湯有助于補充營養(yǎng)。鴿子肉易消化吸收,所含支鏈氨基酸可幫助維持肌肉量,適合體質虛弱者。但需注意去除浮油,避免高脂飲食加重肝臟代謝負擔。建議搭配山藥、枸杞等食材燉煮,每周飲用1-2次為宜。
正在進行放化療的患者應避免飲用鴿子湯。治療期間常見惡心嘔吐等消化道反應,高蛋白高脂飲食可能誘發(fā)腹瀉。部分靶向藥物代謝會受動物脂肪影響,此時應以清淡流質飲食為主。骨髓抑制期患者若合并高尿酸血癥,還需控制嘌呤攝入量。
腫瘤患者飲食需遵循個體化原則,建議在營養(yǎng)師指導下制定食譜。日常應保持膳食多樣化,適當增加菌菇類、十字花科蔬菜等抗氧化物攝入。注意監(jiān)測體重變化,出現(xiàn)進食障礙或營養(yǎng)不良時及時就醫(yī),必要時采用腸內營養(yǎng)制劑補充。
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