兒童缺鋅的癥狀主要有食欲減退、生長發(fā)育遲緩、免疫力下降、異食癖、皮膚黏膜損害等。缺鋅可能由飲食攝入不足、吸收障礙、需求增加等因素引起,建議家長及時帶孩子就醫(yī)檢查血清鋅水平。
缺鋅會導(dǎo)致味覺敏感度下降,兒童可能出現(xiàn)明顯的厭食、拒食行為,尤其抗拒肉類等高蛋白食物。長期攝入不足可能加重鋅缺乏,形成惡性循環(huán)。家長可嘗試增加牡蠣、牛肉等富鋅食物,必要時遵醫(yī)囑補(bǔ)充葡萄糖酸鋅口服溶液。
鋅參與DNA合成和細(xì)胞分裂,缺乏時身高體重增長明顯落后于同齡兒童,骨齡延遲??赡馨殡S第二性征發(fā)育遲緩,學(xué)齡期兒童可出現(xiàn)注意力不集中、學(xué)習(xí)成績下降。需與生長激素缺乏等疾病鑒別,建議定期監(jiān)測生長曲線。
鋅缺乏兒童易反復(fù)發(fā)生呼吸道感染、腹瀉等疾病,傷口愈合緩慢??赡芘cT淋巴細(xì)胞功能受損有關(guān),表現(xiàn)為頻繁發(fā)熱、咳嗽遷延不愈。家長應(yīng)注意保持環(huán)境清潔,接種流感疫苗等預(yù)防措施。
部分患兒會出現(xiàn)啃咬指甲、吃泥土或墻皮等異常進(jìn)食行為,可能與鋅缺乏影響神經(jīng)遞質(zhì)代謝有關(guān)。這種行為可能引發(fā)腸道寄生蟲感染或鉛中毒,家長需及時糾正并檢查血鉛水平。
典型表現(xiàn)為口角炎、舌炎、口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作,嚴(yán)重者出現(xiàn)肢端皮炎、脫發(fā)。皮膚干燥脫屑,指甲出現(xiàn)白斑或橫溝。可外用氧化鋅軟膏緩解癥狀,同時配合口服補(bǔ)鋅治療。
家長應(yīng)注意保證兒童膳食均衡,每日適量攝入瘦肉、魚類、堅果等富鋅食物,早產(chǎn)兒及腹瀉患兒需重點(diǎn)監(jiān)測鋅營養(yǎng)狀況。避免長期過量補(bǔ)鋅導(dǎo)致銅缺乏,建議每3個月復(fù)查血清鋅指標(biāo)。出現(xiàn)多汗、慢性失血等情況時應(yīng)考慮繼發(fā)性缺鋅可能,需積極治療原發(fā)病。培養(yǎng)兒童良好飲食習(xí)慣,限制精制食品攝入,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用蛋白鋅、酵母鋅等補(bǔ)充劑。
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