胰腺炎患者通常不能喝酒,酒精會刺激胰腺分泌,加重炎癥反應(yīng)。急性胰腺炎發(fā)作期必須嚴(yán)格禁酒,慢性胰腺炎患者也應(yīng)終身戒酒。
酒精是胰腺炎的重要誘因之一,可直接損傷胰腺細(xì)胞并激活胰酶原,導(dǎo)致胰腺組織自我消化。飲酒后胰腺分泌量增加,胰管內(nèi)壓力升高,可能誘發(fā)急性胰腺炎或使慢性胰腺炎急性發(fā)作。即使是少量飲酒也可能導(dǎo)致病情反復(fù),長期飲酒會加速胰腺纖維化,引發(fā)胰腺功能不全。
部分慢性胰腺炎患者可能誤以為少量飲酒無害,但研究顯示任何劑量的酒精都會對胰腺產(chǎn)生刺激。某些特殊情況下如誤診為胃腸炎時可能未嚴(yán)格禁酒,但確診后必須立即停止飲酒。酒精性胰腺炎患者若繼續(xù)飲酒,5年內(nèi)死亡率超過30%。
胰腺炎患者除嚴(yán)格戒酒外,還需遵循低脂飲食,每日脂肪攝入控制在30克以下,避免暴飲暴食。建議選擇清蒸、水煮等烹飪方式,限制動物內(nèi)臟、肥肉等高脂食物。可適量補(bǔ)充胰酶制劑幫助消化,但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。定期復(fù)查腹部CT或MRI監(jiān)測胰腺形態(tài)變化,出現(xiàn)持續(xù)性腹痛、脂肪瀉等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。保持規(guī)律作息,避免過度勞累,適度進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動有助于康復(fù)。
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