生完孩子一般能吃西生菜,西生菜富含膳食纖維和維生素,有助于產(chǎn)后恢復(fù)。
西生菜屬于低熱量高纖維蔬菜,其含有的膳食纖維能促進胃腸蠕動,預(yù)防產(chǎn)后便秘。西生菜中的維生素K有助于凝血功能恢復(fù),維生素C可促進傷口愈合。哺乳期女性食用西生菜時,建議選擇有機種植品種并充分清洗,避免農(nóng)藥殘留。涼拌西生菜時需確保餐具衛(wèi)生,產(chǎn)后體質(zhì)較弱者可將西生菜焯水后食用。對菊科植物過敏的產(chǎn)婦應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試,首次食用后需觀察是否出現(xiàn)皮疹或消化不良。
產(chǎn)后飲食應(yīng)注意營養(yǎng)均衡,除西生菜外還可搭配紫甘藍、胡蘿卜等深色蔬菜,烹飪方式以清蒸、白灼為主。哺乳期每日蔬菜攝入量建議達到300-500克,分3-4次食用,避免一次性大量進食生冷蔬菜?;謴?fù)期可配合適量瘦肉、魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白,保證每天飲水1500-2000毫升。出現(xiàn)腹脹或腹瀉時應(yīng)暫停生食,將蔬菜煮熟后食用更利于消化吸收。
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