荷葉具有清熱解暑、降脂減肥、抗氧化等功效,適量使用有助于改善暑熱煩渴、高脂血癥等問題。荷葉的主要作用包括調(diào)節(jié)血脂、保護心血管、促進消化等。
荷葉中的生物堿和黃酮類成分能抑制腸道對膽固醇的吸收,降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平。臨床常用于輔助治療高脂血癥,可與山楂、決明子等配伍使用。荷葉提取物制成的荷葉膠囊是常見的降脂中成藥。
荷葉多糖具有改善微循環(huán)的作用,能減少血管內(nèi)皮損傷。其含有的槲皮素等成分可抑制血小板聚集,預防血栓形成。對于高血壓患者,荷葉茶可作為輔助飲品,但需配合規(guī)范藥物治療。
荷葉中的芳香油能刺激消化液分泌,緩解食積腹脹。暑熱季節(jié)用鮮荷葉包裹食材蒸制,既能增香又可解膩。脾胃虛寒者應避免空腹大量飲用荷葉制品,可能引起胃腸不適。
荷葉多酚類物質(zhì)能清除自由基,減輕氧化應激損傷。其抗氧化活性優(yōu)于維生素E,可用于延緩皮膚衰老。新鮮荷葉搗碎外敷還可緩解輕度曬傷,但皮膚破損處禁用。
荷葉性涼,夏季煎水代茶可緩解暑熱口渴、頭昏胸悶。傳統(tǒng)方劑清絡飲即以鮮荷葉為主藥,搭配金銀花、西瓜翠衣等治療暑溫。體虛易腹瀉者不宜長期服用。
使用荷葉時建議選擇無污染水域來源的原料,避免重金屬污染。日??蓪⒏珊扇~3-5克沸水沖泡代茶,每周飲用不超過4次。合并慢性疾病者需咨詢中醫(yī)師配伍使用,不可替代正規(guī)治療。儲存時應防潮避光,發(fā)霉變質(zhì)的荷葉含有致癌物質(zhì)黃曲霉素,須立即丟棄。
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