酒精可以直接對(duì)肝臟造成損害,進(jìn)而引起肝炎、脂肪肝、肝硬化等嚴(yán)重疾病,喝酒的人可以通過(guò)食物和藥物兩種方式來(lái)保護(hù)自己的肝臟健康。
一、食物:
1.綠色蔬菜:綠色蔬菜富含維生素C和維生素E,具有抗氧化作用,可以幫助抵御自由基的攻擊,減輕肝臟的負(fù)擔(dān),促進(jìn)肝臟細(xì)胞的修復(fù)。
2.水果:水果是富含多種維生素、礦物質(zhì)和纖維素的天然食品。其中,柚子、橙子、葡萄等水果含有豐富的維生素C,可以幫助肝臟排毒,改善肝臟功能。
3.豆類(lèi):豆類(lèi)富含大量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素B群,這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)肝臟有很好的保護(hù)作用。黃豆、綠豆、豆腐等豆制品含有豐富的卵磷脂和膽堿,可以促進(jìn)肝細(xì)胞的再生和修復(fù)。
4.海藻類(lèi):海藻富含大量的微量元素和葉綠素,可以幫助肝臟排毒,保護(hù)肝臟功能。紫菜、海帶、石花菜等海藻類(lèi)食品是很好的護(hù)肝食品。
二、藥物:
中醫(yī)認(rèn)為,酒精傷肝主要病機(jī)在于酒食不節(jié)傷及脾胃,脾失健運(yùn),水濕內(nèi)停,濕聚成痰,痰濕阻滯,氣機(jī)不暢,瘀血內(nèi)停,阻滯脈絡(luò)所致。可以選用疏肝理氣的護(hù)肝藥物,如護(hù)肝片,其成分中五味子可以保肝降酶;柴胡可以保肝利膽。全方配伍,具有疏肝理氣,健脾消食的功效,能夠顯著降低轉(zhuǎn)氨酶,保護(hù)肝臟。
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